mi anno detto che per risparmiare acqua in estate nel fragoleto si possono cimare le piantine e non innaffiarle e ripartiranno con le piovute autunnali,è vero?

è vero teoricamente.. in pratica non penso.

motivo molto semplice: l'acqua del terreno si asciuga per via dell'evaporazione diretta dal terreno e per via dell'acqua assorbita e traspirata dalle foglie.

se elimini le foglie, da una parte hai che il terreno rimane più umido perchè le piante non assorbono acqua, ma hai anche tolto l'ombreggiamento causato foglie stesse, che contiene molto le perdite di evaporazione diretta dal terreno.
considerando che quando fa molto caldo è maggiore la evaporazione dal terreno (a meno che hai pacciamato o ombreggiato) credo che togliendo l'ombreggiamento il contenuto di umidità nel terreno si riduce con maggior velocità.

attenzione: non è che eliminando le foglie puoi lasciare il terreno secco, devi comunque lasciare un certo contenuto di umidità, altrimenti lo stato di stress a cui porti le piante ti causa un danno peggiore dell'elevato consumo di acqua.

calcola anche che è una forzatura alle piante a cui devi rimediare con maggiori concimazioni.

sentiamo se è una pratica che viene adottata da qcn!

era una curiosità, e comunque tanto vale, anzi vale di più intanto pacciamarle e poi innaffiarle...
avevo sentito questa storia da una contadina che le vendeva al mercato, e lei aveva dei gran fragoloni... bo....??? le annaffiava solo prima della produzione... si vede che le aveva pacciamate poi dopo l'estate gli dava del gran concime...