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Fragola, lampone, mirtillo, ribes, uva spina, rovo: tecniche colturali, avversità, produzioni, consigli
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Re: La mia collezione dei "Piccoli frutti"

15/06/2017, 13:39

Ah sì? :?
Per me assomigliano un po' ad Ugni molinae :)

Re: La mia collezione dei "Piccoli frutti"

15/06/2017, 18:40

Tatatatan... tonno con ribes rosso... ;) :)
Accipicchia - mi piace... quasi come lo avevo immaginato e... anche bello frizzante... :D ( ho passato a setaccio le bacche di ribes + un pizzico di sale + un cucchiaio di olio di oliva + pochissimo pepe = una bella amalgamata )

@Stail: postami altre foto... magari prima di pranzo... quando ho fame... ;) :D
Allegati
IMG_9880.JPG

Re: La mia collezione dei "Piccoli frutti"

15/06/2017, 19:53

P.s.: oggi mio piatto ha avuto l'approvazione di cinque persone ;) ... me compresa :D

Re: La mia collezione dei "Piccoli frutti"

15/06/2017, 21:43

,, queste sono le mie favolose more , penso siano Triple Croun , ma nn sono sicuro , questo è il primo anno di produzione ,
Allegati
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Ben 7 gr .
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Re: La mia collezione dei "Piccoli frutti"

15/06/2017, 23:09

Ilona73 ha scritto:Tatatatan... tonno con ribes rosso... ;) :)
Accipicchia - mi piace... quasi come lo avevo immaginato e... anche bello frizzante... :D ( ho passato a setaccio le bacche di ribes + un pizzico di sale + un cucchiaio di olio di oliva + pochissimo pepe = una bella amalgamata )

@Stail: postami altre foto... magari prima di pranzo... quando ho fame... ;) :D

:D :D non pensavo che avresti provato davvero! Anche perché io non avevo provato! La scatoletta di tonno era li per caso...
Però se mi dici che ci sta provo!!

Re: La mia collezione dei "Piccoli frutti"

16/06/2017, 7:51

scannus ha scritto:,, queste sono le mie favolose more , penso siano Triple Croun , ma nn sono sicuro , questo è il primo anno di produzione ,


Non sono sicura :?
Le mie stanno ancora fiorendo, non hai fatto caso ai fiori? La Triple Crown ha dei fiori abbastanza particolari...
Non sono sicura nemmeno nelle mie... vorrei aspettare dei frutti.

P.s.: mi è piaciuta molto la risposta di Mauro ( kentarro ) che mi ha dato quando ho chiesto di che varietà sia la sua Asimina triloba...: me l'hanno venduta per... Ecco... a prima vista la mia mora, che me l'hanno venduta per la Triple crown è diversa dalla tua..., ma non sono certa... :)
A proposito, credo che potresti provare a coltivare in montagna l'Asimina triloba ;)

Re: La mia collezione dei "Piccoli frutti"

16/06/2017, 7:59

..mha' a me me l' hanno venduta per mora precoce senza spine :lol:
.. mi sembra uguale alla tua per i fiori bianchi a 5 petali ,di strano ha il portamento che come da foto ogni derivazione dal ramo principale porta al massimo 3 frutti con uno in cima enorme , poi nn saprei è una supposizione ,,
.. è cmq diversa da un' altra che ha fiori rosati a grappoli come le more selvatiche ,,

Re: La mia collezione dei "Piccoli frutti"

16/06/2017, 8:00

Stail ha scritto:
:D :D non pensavo che avresti provato davvero! Anche perché io non avevo provato! La scatoletta di tonno era li per caso...
Però se mi dici che ci sta provo!!


Come un piatto freddo estivo non è male, ripeto che ha un sapore bello frizzante e deciso... :)
Certo, chi soffre di gastrite - dovrebbe andare piano con il condimento...
Secondo me è da provare ;)
Su Internet puoi trovare qualche ricetta, non sono tante, ma si cucina il pesce con il ribes rosso :)

Re: La mia collezione dei "Piccoli frutti"

16/06/2017, 8:05

scannus ha scritto:..mha' a me me l' hanno venduta per mora precoce senza spine :lol:
.. mi sembra uguale alla tua per i fiori bianchi a 5 petali ,di strano ha il portamento che come da foto ogni derivazione dal ramo principale porta al massimo 3 frutti con uno in cima enorme , poi nn saprei è una supposizione ,,
.. è cmq diversa da un' altra che ha fiori rosati a grappoli come le more selvatiche ,,


Fiori bianchi a 5 petali sono molto diffusi nelle more, come la particolarità - mi riferivo agli stami: hanno dei filamenti molto corti. Ho postato più volte le foto - torna un po' indietro e dai uno sguardo ;)

P.s.: com'è il sapore?

Re: La mia collezione dei "Piccoli frutti"

16/06/2017, 12:43

Aggiornamento sugli Amelanchier: il classico lamarckii ha resistito al gelo primaverile meglio di tutti... quest'anno mi piace anche il sapore... :) non ho tanta scelta... :roll:
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Amelanchier lamarckii.jpg
Amelanchier lamarckii 2.jpg
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