salve, vorrei informazioni sulla coltivazione di frutti di bosco (lamponi,more,mirtilli,ribes). La mia zona è VITERBO, con inverni rigidi e piovosi ed estati piuttosto fresche : sui monti qui intorno si trovano principalmente castagni e faggi, le zone + basse sono quasi tutte a nocciole e olivi. Non conosco agricoltori da queste parti che si occupino di queste piante !!! Mi piacerebbe cominciare a coltivare questi piccoli frutti ! I costi iniziali sono elevati ?! E l'irrigazione si rende necessaria in tutti gli ambienti ?! GRAZIE
Formazione: Per. Agrario e Dott. in Scienze e Tecn. Agrarie
Re: frutti di bosco
04/01/2009, 19:38
Ciao federico, per farti una prima idea prova a consultare il sito di agraria, c'è un apposita sezione, coltivazione arboree, dove all'interno trovi la sottosezione piccoli frutti, ti metto l'indirizzo del lampone poi da qui vai alle altre colture, http://www.agraria.org/coltivazioniarboree/lampone.htm. Una volta consultato fai pure domande su cosa non ti è chiaro. Saluti Francesco
Premetto che non sono un agricoltore, ma uno studente di AGRARIA con buona volontà e un pò di terra a disposizione...per quello ti chiedevo dell'investimento iniziale...mi preoccupa soprattutto l'impianto di irrigazione e i pali di sostegno (si utilizzano macchine apposite?). Non sto cercando una fonte di guadagno ma un modo di fare qualcosa di pratico (anche se nn sarebbe male rifornire i tanti ristorantini qui vicino per rientrare un pò dei costi di impianto..) !!!!
Ciao. Cercherò di darti le informazioni basilari per la loro coltivazione sperando ti siano utili , eventualmente in seguito le completerò col sistema di potatura e col loro impianto. IL LAMPONE: Si adatta facilmente ai climi delle zone montane. La resistenza al freddo è piuttosto elevata , i fiori schiudono in maggio e perciò sfuggono alle gelate primaverili. Il vento invece può creare grossi danni ai quali si ovvia realizzando dei frangiventi, orientando i filari in modo che non si oppongono ai venti dominanti. Ama terreni ricchi di humus e leggermente acidi , si devono evitare i terreni troppo calcarei, generalmente non sofre troppo la siccità , ed è quindi coltivato anche dove non sono presenti impianti irrigui , a patto che il terreno non sia troppo sciolto o il clima troppo caldo. Anche se non è prevista l'irrigazione , è comunque utile poter disporre di piccoli quantitativi d'acqua da erogare al primo anno di impianto. IL RIBES: Requisiti fondamentali per la coltivazione del ribes sono un prolungato periodo di freddo nella stagione invernale e la possibilità di evitare l'eccessivo calore e la siccità. I ribes devono essere sottoposti durante l'inverno all'azione del freddo per avere poi un normale risveglio vegetativo e una fruttificazione regolare.Il ribes rosso vuoile un terreno con ph6,2-7 , il ribes nero con ph7-7,8. MIRTILLO: Il mirtillo si adatta a climi diversi tra loro , purchè sia garantita una certa quota di freddo invernale. La resistenza al freddo è molto elevata (fino a -30). Le esgenze idriche sono piuttosto elevate , in quanto le radici sono superficiali. L'irrigazione è consigliabile sopratutto nei primi anni , ma anche nei successivi durante la maturazione dei frutti. Il requisito fondamentale per la coltivazione del mirtillo è l'acidità che deve essere elevata fra 4 e 5,5. MORE:Le more si acclimano praticamente dappertutto , dato però che la maturazione avviene nei mesi estivi , in tale periodo l'intensità delle radiazioni solari deve essere elevata , per permettere a tutti ifrutti di accumulare zuccheri , di perdere acidità e di raggiungere la colorazione nera. Il terreno deve essere a reazione subacida ph 6-6,7. La disponibilità di un impianto irriguo è essenziale per ottenere produzioni elevate e grossa pezzatura. In sua mancanza , infatti , la coltura sofre la siccità estiva, che sopragiunge propio quando i frutti si sviluppono e quando il fabbisogno idrico è massimo . Marcello
Ciao a tutti!! Volevo chiedere informazioni in merito alla coltivazione della fragola in idroponica: mi potete dare qualche dritta su questo argomento? Io vorrei mettere su una serra ma non saprei le dimensioni per realizzarla per avere un minimo di reddito e le attrezzature necessarie.. Help me please!!
nel link c'è scritto che il mirtillo si puo' coltivare in terreni non acidi se ci sono alti tenori di sostanza organica . Quindi mettendo molto letame riesco a coltivare il mirtillo anche in terreni con ph del 6?