Disidratare mirtilli
09/07/2013, 10:34
Salve a tutti,
volevo sapere se qualcuno ha indicazioni in merito alla disidratazione dei mirtilli, e piu' precisamente vorrei sapere come si fa il procedimento (ci sono macchinari appositi etc etc) e quanto peso perdono i frutti.
Stavo prendendo in considerazione la vendita del prodotto essiccato invece del fresco....
Grazie in anticipo
volevo sapere se qualcuno ha indicazioni in merito alla disidratazione dei mirtilli, e piu' precisamente vorrei sapere come si fa il procedimento (ci sono macchinari appositi etc etc) e quanto peso perdono i frutti.
Stavo prendendo in considerazione la vendita del prodotto essiccato invece del fresco....
Grazie in anticipo
Re: Disidratare mirtilli
18/07/2013, 18:26
Potresti provare con un'essiccatrice.
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