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Messaggio |
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pedrito
Iscritto il: 12/10/2011, 12:38
Messaggi: 12
Località: Revello(cn)
Formazione: Liceo scientifico
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Salve a tutti,
volevo sapere se qualcuno ha indicazioni in merito alla disidratazione dei mirtilli, e piu' precisamente vorrei sapere come si fa il procedimento (ci sono macchinari appositi etc etc) e quanto peso perdono i frutti.
Stavo prendendo in considerazione la vendita del prodotto essiccato invece del fresco....
Grazie in anticipo
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| 09/07/2013, 10:34 |
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68701
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Potresti provare con un'essiccatrice.
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| 18/07/2013, 18:26 |
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