matteoxes ha scritto:
Ciao . Dunque, io ho messo a dimora circa 500 piantine di Barbarum lo scorso anno, nate da semi che ho coltivato io biologici. Un ettaro è veramente tanto, se tu tenessi le misure che ho tenuto io, cioè 500 piante suddivise su file di 80 metri, su un terreno di 1000 metri quadri, significa che per un ettaro dovresti piantare circa 5000 piante ( se uno le dovesse comprare anche solo a 3 Euro sarebbe una bella spesa, senza contare irrigazione, recinzione, pali di sostegno e fili ( a meno che non si faccia crescere solo a cespuglio ). Da quel che ho letto la pianta in genere inizia a produrre dal secondo anno di età. Fare stime di produzione mi sembra un pochino azzardato, perchè le variabili sono moltissime, ad esempio dal luogo di coltivazione se in montagna, pianura o collina, perchè logicamente dove il caldo rimane per più tempo anche la produzione si protrae per maggior tempo. Il mio campo si trova a 1300 metri in montagna, quindi avrò come minimo 3 mesi in meno di chi lo coltiva in Sicilia. Non so tu con quante piante vorresti iniziare, ma se già dal primo anno ne dovessi raccogliere 1500 kg, avresti un bel pò da fare per venderli. Logicamente prendi quello che ho detto con le pinze, appunto perchè pure io sono nuovo. Potresti aprire una discussione nuova sempre nel forum piccoli frutti. Magari c'è qualche professionista che ti può aiutare meglio.
innanzitutto ti ringrazio per le info..
ho qualche dato raccolto in un convegno organizzato sul goji a cui ho partecipato un paio di mesi fà.. Il mio impianto dovrebbe sorgere nel nord calabrese a circa 100mt di altitudine, insomma una zona abbastanza soleggiata e calda..
Praticamente, c'è un consorzio che incentiva la coltivazione, oltre al ritiro e alla commercializzazione del prodotto (quindi certezza di vendita), esso si occupa anche della fornitura delle piantine, o meglio per far parte del consorzio bisogna per forza comprare da loro le piantine. di seguito scrivo quanto sò:
costo piantina di Barbarium certificata 6€;
in un ettaro vanno 4'000 piantine
costo impianto full (piantine, pali, impianto ecc) / ettaro circa 35'000 €
un kg di goji raccolto e messo in vaschettine viene ritirato in loco e pagato da 15€/kg a 20€/km in base alla qualità.
ps ah dimenticavo, al convegno hanno detto che dopo tre mesi la piantina và in produzione