Sarà forse la "Spiraea"? Se così è dovrebbe essere la foto numero 2 (spero di non sbagliarmi). Prova a vedere su internet (immagini) se la riconosci. Se è lei, le talee si fanno tra luglio ed agosto.
P.S.: hai proprio ragione ad adorarla (se è lei) è proprio un incanto!
Buona serata!

La pianta 3, credo che è un hybiscus syriacus . Di questo potresti trovare in primavera piccole piantine sotto la pianta madre. Se no, in autunno, prelevi delle talee da 30 cm, lasci 3-4 foglie x rametto e le metti in terra soffice (meglio con un po di sabbia). In primavera avrai sicuramente piante radicate. Vengono facilemente.
Ps: io utilizzo sempre dei ormoni radicanti.

Dunque...
1) tra luglio ed agosto devi prelevare dei rametti (non legnosi, ma semimaturi). Talee lunghe 8/12 cm e le pianti nella sabbia mista a terriccio, all'ombra. Una volta radicate le tieni per due anni in vaso e poi le puoi mettere a dimora.
2) ad ottobre puoi provare a fare una talea legnosa. Preleva una talea lunga 25/30 cm e piantala al riparo in serra e dopo un anno puoi metterla a dimora.

Fase importante è quella (per tutte le talee) di usare la polvere radicante che trovi facilmente in commercio nei vivai. Immergi il rametto nel barattoletto di polvere radicante e lo inserisci direttamente nel vaso dove avrai praticato un foro per accogliere la talea.
Le foglie sulla talea devi lasciarle tutte, tranne nella parte che andrà interrata.
Secondo procedimento è quello di pestare la parte che va interrata in maniera da creare artificialmente una radice ed interrarla.

Spero di essere stata chiara (alle volte non mi capisco nemmeno io! ) e di aver risposto a tutto.
In bocca al lupo e buona coltivazione!

Ops! Dimenticavo! Qualsiasi talea (legnosa o semilegnosa) deve essere senza fiori.
'notte!

Figurati! Anch'io sono una neofita, ma queste cose s'imparano pian piano!
Questo forum, poi, è meraviglioso. Sto imparanto un sacco di cose che prima ignoravo totalmente. Io scrivo poco, perché, da quando mi sono iscritta, non faccio altro tutto il giorno che leggere i vari argomenti dall'orto al giardino e perché no? anche di polli, galline e conigli!
Dunque... per legnoso s'intende proprio un rametto di legno che ha praticamente la corteccia.
Per semimaturo s'intende invece un rametto verde che non ha corteccia ma non dev'essere troppo esile come uno stelo. Insomma un bello stelo molto robusto ma che non sia color legno, ma verde.
In merito al termine che ho usato: talea "pestata"... esattamente come hai capito ma senza frantumarla. In pratica non devi far altro che nella parte della talea che poi andrà interrata, devi semplicemente pestarla (darle una martellata) in modo da sfibrarla. Insomma, se tu la acciacchi un po' per due o tre centimetri vedrai che si creerà artificialmente una radice. Spero di essermi spiegata.
Un ultimo consiglio è quello di fare un po' di talee. Non tutte attecchiscono.
Ciao e buona serata!