Re: Fiori commestibili
24/05/2015, 19:29
Pedru ha scritto::oops: mi sono accorto che alcuni fiori da me elencati erano stati già citati da altri: cavolfiore, borragine, tarassaco
Mi sembra invece che manchi la rosa: ottima, delicata e di tanti colori
Carmen, scusa, il fiore da te postato non è "portulaca" ma "nasturzio"
Va bene Pedru sei perdonato per l'errore
Io ho mangiato i fiori di borragine fritti e sono molto buoni,anche i fiori di sambuco sapevo che erano buoni fritti, sinceramente io diffido da mangiare molti fiori crudi..
Complimenti Carmen molto bello il piatto,era anche buono?
Ciao,Claudio
Re: Fiori commestibili
25/05/2015, 12:15
Della borragine, ho scritto anch'io che "sarebbe" pericolosa, i fiori però, perché quel colore azzurro "sarebbe" una sostanza che può indurre i cancro alla vescica. Immagino però che per far danni, bisognerebbe mangiarne a decine o centinaia per giorni e giorni 
. Molti fiori si possono mangiare si cotti che crudi, altri solo cotti o solo crudi-
Io per "malva" mi riferisco solo a quella selvatica, non credo che sia pericolosa
. Molti fiori si possono mangiare si cotti che crudi, altri solo cotti o solo crudi-Io per "malva" mi riferisco solo a quella selvatica, non credo che sia pericolosa
Re: Fiori commestibili
25/05/2015, 15:55
Credo che la malva vada bene, si fanno anche le tisane per la tosse!
Di salvie ce ne sono tantissime varietà, non so la commestibilità di ognuna.
A scanso di equivoci uso solo quella da cucina.
Ah, dalla salvia divinorum, che cresce nel centro America si estrae un potente allucinogeno( peggio dell'LSD) , un tempo i santoni del luogo masticavano le foglie e si facevano i loro " viaggi" profetici.
Comunque non credo che tu possa incappare in questa salvia qua, a meno che un furbacchione non proprio onesto non l'abbia seminata apposta!
Di salvie ce ne sono tantissime varietà, non so la commestibilità di ognuna.
A scanso di equivoci uso solo quella da cucina.
Ah, dalla salvia divinorum, che cresce nel centro America si estrae un potente allucinogeno( peggio dell'LSD) , un tempo i santoni del luogo masticavano le foglie e si facevano i loro " viaggi" profetici.
Comunque non credo che tu possa incappare in questa salvia qua, a meno che un furbacchione non proprio onesto non l'abbia seminata apposta!
Re: Fiori commestibili
25/05/2015, 22:55
Credo comunque che quasi tutti gli alimenti utilizzati in eccesso sia piu dannoso che salubri...
Lasciamo fare ai santoni quello che meglio credono...
Lasciamo fare ai santoni quello che meglio credono...
Re: Fiori commestibili
26/05/2015, 0:08
Beh serviva solo a spiegare che ci sono tante salvie.. 
Re: Fiori commestibili
26/05/2015, 0:11
milli ha scritto:Beh serviva solo a spiegare che ci sono tante salvie..
Nel giardino botanico qui della mia zona se la rubavano, hanno tolto la targa con il nome per ovviare
al problema...
Re: Fiori commestibili
26/05/2015, 0:15
È il solito malcostume italico.. 
Re: Fiori commestibili
26/05/2015, 10:52
Fra le piante spontanee o comunque comuni in coltivazione, quelle allucinogene non mancano. Ma non dico i nomi, per evitare "tentazioni". Sicuramente non è il caso della nostra malva selvatica, né della borragine
Re: Fiori commestibili
28/05/2015, 23:47
Infatti parlavo solo della salvia, perché ce ne sono di tanti tipi, alcune hanno solo scopo decorativo.
Powered by phpBB © phpBB Group.
phpBB Mobile / SEO by Artodia.