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Fiori commestibili 
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Sez. Suini
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Grazie Nandina! Eravamo proprio delle caprette! :lol: :lol:

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L'esperto è una persona che ha fatto in un campo molto ristretto tutti i possibili errori.(Niels Bohr)
Più la caduta di un Impero è vicina, più le sue leggi sono folli. Cicerone


08/05/2015, 18:40
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Ciao belle caprette :D :lol:
Post molto interessante complimenti Carmen.
Io consiglierei alcuni fiori da aggiungere a quelli già citati:
-Aglio
-Aneto
-Angelica
-Basilico
-Calendula
-Camomilla
-Cerfoglio
-Finocchio
-Fiordaliso
-Garofano
-Gladiolo
-Issopo Anice
-Lavanda
-Menta
-Monarda
-Ravanello
-Rucola
-Salvia
-Trifoglio
-Viola

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Un saluto,Claudio


11/05/2015, 10:49
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grazie claudio. annotato tutto.

intanto la portulaca e pronta per essere mangiata ...


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23/05/2015, 10:07
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Su alcuni fiori dell'elenco citato da Claudio avrei qualche dubbio, per esempio sul garofano e gladiolo (mi sembrano troppo grandi e corposi ;) ) Invece vedo che mancano alcuni fiori sicuramente commestibili: cavolo, sedano, tarassaco, "lattuga selvatica", sambuco, rosmarino, melissa, borragine ("muccu-muccu" in sassarese) e altri di cui conosco solo il nome sardo, come "hardu mignone" ecc.
Saluti
Pedru
Sui fiori di borragine direi di andarci piano, perché ho letto che potrebbero avere effetti dannosi, naturalmente pochi fiori non avrebbero nessun effetto negativo

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23/05/2015, 10:49
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:oops: mi sono accorto che alcuni fiori da me elencati erano stati già citati da altri: cavolfiore, borragine, tarassaco
Mi sembra invece che manchi la rosa: ottima, delicata e di tanti colori
Carmen, scusa, il fiore da te postato non è "portulaca" ma "nasturzio" ;)

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23/05/2015, 11:04
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sisi, scusate è il nasturzio :oops: ....
grazie Pedru
pensavo alla portulaca come commestibile


23/05/2015, 11:29
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Pedru: se ci riesci a postare una foto della "hardu mignone". Cercando sul net vengono fuori delle persone.

Interessante la lattuga selvatica "virosa" - devo capire meglio per poterla riconoscere. Credo che ne ho in giro da me.


23/05/2015, 11:34
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l'insalata con i fiori della salvia e il nasturzio .. :P


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23/05/2015, 21:48
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Attenti alle salvie, alcune ornamentali sono pericolose.
Anche la borragine andrebbe usata con cautela.

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24/05/2015, 7:31
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Grazie milli,

sai per caso qualche salvia da evitare. Io ne ho un bel po di salvie...
quella del insalata e mycrophilla hot lips, e sapevo che lo usano in mesico per fare delle tisane.


24/05/2015, 9:05
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