ciao,
non sono esperta di clima siciliano, però col caldo che c'è adesso aspetterei l'autunno. Piante comprate adesso secondo me rischierebbero di afflosciarsi.
Intanto perchè adesso non pensi un po' a come vorresti vivere il giardino, pensare ai percorsi da mettere, magari un posto all'ombra dove sedersi, un posto per il barbeque se lo vuoi, un angolo per bambini (eventuali)... Insomma fare un progetto mentale e solo dopo pensare a cosa mettere.
L'autunno è il momento migliore per mettere a dimora alberi e arbusti.
Com'è la situazione dell'acqua? hai un pozzo oppure ci sono periodi in cui l'acqua scarseggia? è bene pensarci prima per non avere il fegato che scoppia poi.