Ho sentito dire da una famiglia dello Sri Lanka ke l'amaranto sarebbe commestibile,,,loro lo consumano come una qualsiasi insalata in effetti facendo delle ricerche ho letto che si usa sia cm cibo x gli umani che come foraggio... e pensavo di darlo ai miei animali, conigli e cocorite...solo che oggi su un sito ho letto che è altamente tossico!!!
Quale è al verita?questo è l'amaranto che cresce nel mio giardinetto!
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