visto che sto riorganizzando il giardino vorrei mettere vicino al garage per fare ombra un albero magari sempreverde a crescita rapida.......... mi potete consigliare qualche varieta?........mi interesserebbe una chioma folta e sempreverde

Un leccio, ma non mi pare abbia una crescita molto rapida.

In generale gli alberi sempreverdi non hanno un rapido accrescimento l'unica che mi viene in mente che può resistere anche a temperature basse è la falsa canfora, se hai un posto un pò riparato potresti provare anche con la canfora vera.
Altrimenti c'è l'osmanthus fragrans magari a fiore arancio emana un profumo incredibile di albicocche, ma cresce abbastanza lentamente.
Ciao Teresa