Vorrei sperimentare la coltivazione dello zafferano. A tal scopo ho raccolto un pò di info, ma non ho capito se i cormi vanno espiantati e ripiantati ogni anno o se vanno lasciati e se si per quanto? La presenza di api nella zona può danneggiare la coltivazione? Grazie Donatella
mio nonno raccoglieva, e non coltivava, fiori di zafferano a cesti e lasciava i bulbetti (non so se il termine è esatto) sempre dove stavano e il racconto era sempre abbondante e ottimo. Le api fanno bene a tutto secondo me!
Formazione: Per. Agrario e Dott. in Scienze e Tecn. Agrarie
Re: zafferano
17/10/2008, 21:37
Ciao Donatella, lo zafferano è una coltura erbacea perenne, che si origina da bulbo-tuberi, quindi una volta messi non gli devi rimettere, entrerà in stasi vegetativa da giugno a settembre per poi riprendere l'attività vegetativa e le conseguenti produzioni, e così farà ogni anno. C'è anche una tecnica di coltivazione annuale che però ti sconsiglio perché molto laboriosa. Gli animali che arrecano danni allo zafferano sono topi, ratti, istrici e cinghiali, le api non arrecano danni. Spero di esserti stato di aiuto. Saluti Francesco