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Zafferaneto 
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Iscritto il: 13/05/2010, 20:47
Messaggi: 4
Località: Puglia
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Ciao a tutti,vorrei aprire uno zafferaneto,mi sono informato in giro,e nella mia zona sembra non esistere neanche un semplice bulbo di zafferano (nonostante abiti quasi in collina :D ) ho letto tutte le vostre discussioni sullo zafferano e francamente mi interessa sempre di più questa attività. Il problema principale è che anche comprando i bulbi da Navelli (ad un prezzo allucinante :cry: ) non saprei come trovare i compratori,ma questo è più un problema di livello secondario,il lavoro grosso consiste nel far crescere lo zafferano. Mi rivolgo a chi produce anche piccolissime quantità di zafferano,ho letto che la terra non deve mai essere coltivata totalmente,e che quindi si produce a rotazione spostando i bulbi di anno in anno,quello che mi chiedo è,bisogna concimare questa terra prima di piantare? Sul terreno destinato allo zafferano,la presenza di qualche albero d'ulivo (che io aborro ma non posso togliere altrimenti la forestale mi fucila) può nuocere alla sua crescita? E ultima domanda,dopo che raccolgo i vari pistilli,quando tempo deve passare prima di dissotterrare e pulire i bulbi? Perchè se non ho capito male,lo zafferano si pianta ad agosto e si raccoglie da metà ottobre in poi,e i bulbi quando si puliscono? E soprattutto,una volta puliti vanno rimessi a dimora?



So che magari sembrano domande banali,ma ho soltanto 23 anni e sto cercando di creare qualcosa partendo dal piccolo,nella agricoltura,perciò,scusate se vi faccio perdere tempo a leggere i miei papiri,ma sto imparando cose per me nuovissime


Un saluto a tutti


11/05/2014, 0:03
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Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68679
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Dai una letta qui:
http://www.rivistadiagraria.org/riviste ... &cat_id=92

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13/07/2014, 22:56
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Iscritto il: 09/04/2014, 21:56
Messaggi: 96
Località: Genova
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Ciao :D, leggi il link interessessantissimo che ti ha dato Marco cosi apprendi l abc . Se ti posso dare un consiglio prima di lanciarti in grandi idee di produzione prova ad acquistare un piccolo quantitativo di bulbi tipo 200-300. Almeno da capire sino in fondo con la pratica il ciclo vitale del bulbo, l adattabilità al tuo terreno e clima..e valuterai anche cosi la consistenza del lavoro che dà anche solo un piccolo zafferaneto, perché se sei solo a caricarti del lavoro di grosse quantità rischierai di farti venire i capelli dritti nei momenti salienti di espianto impianto raccolta.Te lo dico perché io donnina e con altro lavoro part time mi sono già ritrovata da sola e disperata con il tempo che corre e il sole al tramonto pronto a scappare. Della serie hai voluto la bicicletta e mó pedala...Se ti cova dentro quella curiosità ed entusiasmo di provare cmq lanciati e non te ne pentirai. Alti e bassi ma tanta soddisfazione personale! ciao


15/07/2014, 10:20
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Iscritto il: 27/12/2012, 13:30
Messaggi: 337
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Ciao, mi intrometto nella discussione per fare una domanda: qual'è la superficie massima di zafferaneto di cui una persona da sola può occuparsi?
Da una tabella ettaro-coltura mi risulta tra 4800 e 4900 mq, invece qui sul forum ho letto di 1000 mq.


18/07/2014, 9:21
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