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Riconoscimento, coltivazione ed impieghi delle piante aromatiche ed officinali
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varietà di asparago particolare

18/01/2019, 20:15

Ho in campagna delle piante che qui in Sicilia vengono definite asparagi domestici, in quanto pur essendo i turioni simili a quelli del rusco, sono meno amari ed inoltre la pianta è diversa, presenta foglie più grandi di quattro volte rispetto a quelle del rusco e molto meno pungenti. Questa pianta fiorisce nella parte posteriore della foglia e le bacche di semi sono simili a quelle del rusco forse un pò più piccole. Cercando su internet non trovo nulla. Di che specie si tratta?

Re: varietà di asparago particolare

19/01/2019, 2:05

Ciao, riesci a mettere una foto della pianta in questione?

Re: varietà di asparago particolare

22/01/2019, 7:35

principiante93 ha scritto:Ho in campagna delle piante che qui in Sicilia vengono definite asparagi domestici, in quanto pur essendo i turioni simili a quelli del rusco, sono meno amari ed inoltre la pianta è diversa, presenta foglie più grandi di quattro volte rispetto a quelle del rusco e molto meno pungenti. Questa pianta fiorisce nella parte posteriore della foglia e le bacche di semi sono simili a quelle del rusco forse un pò più piccole. Cercando su internet non trovo nulla. Di che specie si tratta?

Potrebbe trattarsi di pungitopo? Da noi viene chiamato così... Nulla a che fare con classico asparago, tende ad aprirsi... E a girare su di esso. Comunque commestibile è molto buono.
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