la Stevia è ancora illegale come dolcificante industriale e commerciale, maledette multinazionali, sono capaci di fare studi fasulli sull'attività cancerogena di questa specie che è inesistente, anzi i dolcificanti a base di aspartame fanno mooolto più male e la Stevia è 300 volte più dolce di questi, pensate al potenziale di questa pianta... Anzi, questo dolcificante è sempre stato usato segretamente dalla multinazionale della Coca Cola, mettendolo in quella light. Scusate ma non sono uno che sta zitto su ste cose, anzi ho dichiarato guerra a queste ingiustizie sull'alimentazione e sulla salute e credo che bisogna iniziare ad informarsi.
Tuttavia è consentito l'uso domestico.

Per potarla, la puoi rasare anche a zero, è da potare così, oppure togli le punte fiorite ma accorciandole di molto. Fai seccare quello che poti e usalo come dolcificante sbriciolandolo molto finemente se riesci, quasi a farina e poi lo usi. Per un uso casalingo si fa così, altrimenti se ne ricava l'estratto purissimo come fanno in molti paesi del mondo.

Nessun altro ha esperienze dirette con la Stevia ? che alla fine sono quelle più interessanti.