Piante officinali e aromatiche

Buonasera a tutti,

vi contatto per chiedervi un consiglio.
Nel mio giardino ho delle aree dove vorrei realizzare delle aiuole aromatiche. Solo che spulciando su internet ho notato un tasto dolente ossia che l'esposizione, nella maggior parte dei casi, dev'essere a pieno sole o comunque ben esposta.
Io le mie aiuole avrei intenzione di realizzarle a mezz,ombra sia per effetto dei palazzi circostanti ma soprattutto per le piante di acero e ippocastano gia belle che adulte.
Io volevo coltivare non più di tre specie, in particolare : lavanda, rosmarino e salvia.
Io mi trovo a Torino quindi estati calde e inverni freddi.
Consigli su varietà o se sarebbe meglio provare altre combinazioni sono molto più che ben accetti !!

Grazie a tutti
Antonio

In che zona è il giardino?

Zona barriera di milano!
il fatto è che sono chiuso un pò dagli edifici circostanti e ombreggiato dagli alberi.
Pensavo a rosmarino, salvia e lavanda (però so che ha bisogno di molto sole). Oppure anche timo, santoreggia (perenne) e melissa.
Che ne pensi?
grazie dell'aiuto

Io ti consiglio la menta, che può crescere bene anche in penombra. Nella mia azienda coltivo numerose varietà di menta e le piante più belle sono quelle poste sotto la rete ombreggiante.

La menta e' una buona idea, ma occhio perche e' infestante...io ho messo nel giardino in montagna una pianta di menta piperita, ora e' ovunque e non so come eliminarla, se non e' ombra perenne, ovvero senza che veda mai il sole, timo ( del quale ne esistono diverse varieta' tutte molto belle ) e melissa possono andare, devi solo stare attento con le bagnature, la santoreggia te la sconsiglio, anche quella desidera sole e poca acqua...
Comunque attendiamo consigli da piu' esperti1

grazie a tutti dei consigli!
che dire se non..... proviamo e vediamo che succede!! ehhehehehe
Cmq se altri hanno qualche idea è sempre bene accetta!

A mezz'ombra e ventilato vanno bene,a pieno sole hai problemi in estate in quanto sono piante da clima temperato, durante l'estate subiscono dei deperimenti estetici e possibili attacchi di parassiti e patologie, durante l'inverno resistono bene anche a temperature rigide, direi che una pianta ben radicata di rosmarino o lavanda resiste bene anche a uno o due gradi sotto lo zero, se va oltre invece è un problema