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ErBaffo
Iscritto il: 17/10/2015, 19:18 Messaggi: 12
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Aiuto!
Ho raccolto l'origano dal mio orto per metterlo ad essiccare. Tutto quello che presentava fiori è completamente inodore (sa quasi di erbaccia), mentre fortunatamente quello dove i fiori non erano ancora comparsi ha un buonissimo profumo.
Ho sbagliato a raccogliere? Avrei dovuto farlo prima della comparsa dei fiori?
Grazie
Dario
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20/10/2015, 16:35 |
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23 Messaggi: 68798 Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Andrebbe raccolto all'inizio della fioritura. Forse sono le foglie vecchie a sapere di poco...
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22/10/2015, 16:40 |
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ErBaffo
Iscritto il: 17/10/2015, 19:18 Messaggi: 12
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Immaginavo! Grazie mille!
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23/10/2015, 9:29 |
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Delvi83
Iscritto il: 05/02/2014, 14:54 Messaggi: 474 Località: Alto piemonte
Formazione: Dottorato
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Io lo raccolgo a metà fioritura ed ho sempre notato un forte odore.....ma può esser che la metà non ancora fiorita desse l'odore anche per i fiori "appassiti"......non l'ho mai colto a fine fioritura, potrebbe esser che perda l'odore...ma il sapore rimane?
_________________ My Blog http://ilgustodellanatura-blog.blogspot.it/
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29/10/2015, 18:12 |
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ErBaffo
Iscritto il: 17/10/2015, 19:18 Messaggi: 12
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Bella domanda, provo e ti faccio sapere!
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30/10/2015, 23:06 |
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yozayan
Iscritto il: 04/06/2013, 23:02 Messaggi: 82 Località: Collazzone (PG)
Formazione: Agrotecnico
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L'origano, come quasi tutte le lamiate vanno raccolte subito prima della fioritura per il secco e a piena fioritura per l'olio essenziale.
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14/11/2015, 20:03 |
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ErBaffo
Iscritto il: 17/10/2015, 19:18 Messaggi: 12
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Okay perfetto, prossimo anno me lo ricorderò.
Cmq anche il sapore ne risente!
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16/11/2015, 20:16 |
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