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Metodo prima conservazione 
Autore Messaggio

Iscritto il: 13/08/2018, 10:58
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Buongiorno,
Volevo domandarvi una cosa, ora che siamo in piena raccolta, ogni giorno dopo aver essiccato il raccolto, come lo conservate?
Lo mettete tutto assieme o separato? Altra cosa, a me hanno consigliato di riporlo in vaso di vetro, tenerlo al buio, e col tappo sopra appoggiato semi chiuso lasciando una fessurina... secondo voi vale come prima conservazione? Poi a fine raccolto dopo qualche giorno chiuderlo bene e tenerlo così.


31/10/2019, 13:11
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Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
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Cosa stai raccogliendo? :roll:

Ciao

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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn


01/11/2019, 5:57
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Iscritto il: 05/08/2015, 9:19
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credo sia zafferano nel caso io lo chiudo subito e lo tengo in buste di carta forno autocostruite separato per ogni giorno e per ogni cottura al buio chiuso in vasi bormioli da 1 kg tappo a vite fino al confezionamento.


01/11/2019, 21:31
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Iscritto il: 13/08/2018, 10:58
Messaggi: 14
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Buongiorno, si scusate zafferano, mi sono scordato di specificare.


04/11/2019, 9:28
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