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Riconoscimento, coltivazione ed impieghi delle piante aromatiche ed officinali
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Laboratorio Lavorazione Alimenti a norma

16/01/2014, 14:02

Salve a tutti ... sono da poco iscritto al forum
Sarei interessato a capire le procedure per poter avviare a norma un laboratorio per la lavorazione e il confezionamento dello zafferano da mettere in vendita in maniera trasparente, ed inoltre dove recarmi per la certificazione di qualità del prodotto.
Scrivo dalla provincia di bari
un saluto a tutti :D

Re: Laboratorio Lavorazione Alimenti a norma

16/01/2014, 20:09

Sei già un coltivatore di zafferano?

Re: Laboratorio Lavorazione Alimenti a norma

16/01/2014, 21:34

non ancora marco ... chiedo perchè nell'affrontare l'investimento vorrei tenere in considerazione fin da subito queste componenti importanti, in modo da inserirle nel budget e per orientarmi meglio nella scelta del terreno, su cui eventualmente dovrà sussistere una costruzione da adibire a laboratorio "a norma"

Re: Laboratorio Lavorazione Alimenti a norma

16/01/2014, 21:42

Io mi informerei se c'è un consorzio di produttori...

Re: Laboratorio Lavorazione Alimenti a norma

17/01/2014, 16:39

grazie Marco :)
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