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Messaggio |
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Vincenzo87
Iscritto il: 03/11/2009, 0:03
Messaggi: 152
Località: Potenza
Formazione: diploma
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Ciao ragazzi ho trovato queste piantine forse di asparago? Sono neofita del settore....
Allegati:
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| 26/04/2019, 20:27 |
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JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
Messaggi: 29293
Località: Imperia
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Si, sono asparagi selvatici, basta schiacciarne uno per sentire l'essenza...
Ciao
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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn
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| 27/04/2019, 11:20 |
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amelanchier
Iscritto il: 06/10/2015, 11:24
Messaggi: 882
Località: capri
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sei sicuro jeangabin ? io ho ingrandito la seconda foto e mi pare di vedere degli abbozzi di foglie!
comunque vincenzo87 non ti sei accorto della pianta madre mentre li raccoglievi?
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se chiudo gli occhi vedo il mondo come lo vorrei(Mango)
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| 27/04/2019, 15:04 |
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JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
Messaggi: 29293
Località: Imperia
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Le punte sono da asparago, la seconda foto sembrano piccoli..
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Aleksandr Solženicyn
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| 27/04/2019, 20:55 |
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Vincenzo87
Iscritto il: 03/11/2009, 0:03
Messaggi: 152
Località: Potenza
Formazione: diploma
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Ciao ragazzi grazie per le risposte,veramente della pianta madre non me ne sono accorto, se ci passo in questi giorni scatto una foto cosi come sono in natura
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| 27/04/2019, 21:53 |
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Tarty81
Iscritto il: 02/10/2012, 12:16
Messaggi: 3385
Località: abruzzo
Formazione: Maestro di musica
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Ciao, non c entrano nulla con l asparago selvatico, non so se è della stessa famiglia ma nasce vicino a una pianta da noi chiamata pungitopo. Commestibile e ottimi.
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Azienda Agricola MicoVivai
Produzione piante da tartufo certificate.
www.micovivai.it
@micovivai
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| 28/04/2019, 6:21 |
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amelanchier
Iscritto il: 06/10/2015, 11:24
Messaggi: 882
Località: capri
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anche dalle mie parti è pieno di pungitopi, non sapevo però che sono commestibili!
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se chiudo gli occhi vedo il mondo come lo vorrei(Mango)
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| 28/04/2019, 9:23 |
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gianni58
Iscritto il: 04/03/2015, 13:56
Messaggi: 1078
Località: Palmi (RC)
Formazione: Geometra
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Per i turioni del pungitopo (Ruscus aculeatus) basta una bollitura più lunga per levare un bel po di amaro anche se è proprio per quel caratteristico sapore amarognolo che a molti come me piacciono tanto.
Saluti, Gianni
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| 29/04/2019, 8:59 |
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gianni58
Iscritto il: 04/03/2015, 13:56
Messaggi: 1078
Località: Palmi (RC)
Formazione: Geometra
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Attenzione però, anche per questi la raccolta è regolamentata e in alcune regioni e province ne è vietata la raccolta.
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| 29/04/2019, 9:01 |
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Alessandro1944
Iscritto il: 03/09/2017, 10:18
Messaggi: 2585
Località: bassa Valsusa
Formazione: Buoni studi
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Non mi chiara la questione dei torrioni del pungitopo Ruscus aculeatus in rapporto con l'asparago (a parte all'appartenenza alla stessa famiglia delle Liliacee).
Nel giardino che ho al mare di asparagi selvatici ne crescono, però non saprei dire la specie (in Italia leggo ne esistono otto), so che però che vengono raccolti e consumati.
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| 29/04/2019, 11:53 |
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