Quelli in foto li ho sempre raccolti, soprattutto nell'avellinese, e mangiati (frittata), ed a pensarci bene lì dove solitamente li raccolgo è pieno di pungitopo... Ad ogni modo mia nonna li chiamava "asparagi" e per me restano asparagi
...Probabilmente ho mangiato germogli di pungitopo per anni convinto che fossero asparagi selvatici