Salve a tutti,
sto raccogliendo tutte le informazioni che mi servono per avviare una coltivazione di piante officinali nel mio terreno di circa due ettari e mezzo nel Gargano.All'inizio e senza esperienza dovrò coltivare e vendere il fresco ai laboratori di trasformazione.
Le mie domande:
- come faccio a sapere quali piante coltivare che siano richiesti dal mercato? e dove posso reperire info sulle le tecniche di coltivazione?
- le normative.Quale ente mirato devo contattare per sapere cosa serve per avviare questa attività? Ho chiamato il ministero delle politiche agricole che mi ha risposto che stanno
lavorando sul nuovo regolamento nazionale in quanto quello vigente è molto vecchio.In ogni caso le normative che regolano questa attività è di competenza delle singole
regioni.Non è chiaro comunque se serve un diploma di specializzazione o meno.
Qualcuno sa rispondere alle mie domande?
Grazie,Kosta