Switch to full style
Riconoscimento, coltivazione ed impieghi delle piante aromatiche ed officinali
Rispondi al messaggio

coltivazione piante aromatiche cucina

04/12/2008, 13:19

Ciao a tutti del forum di Agraria
gradirei sapere se ci sono condizioni climatiche
particolari per la coltivazione di erbe aromatiche
all'interno dell'ambiente domestico...
Per un possibile progetto collegato ai miei studi universitari,
volevo integrare all'interno dell'ambiente cucina
alcune piantine aromatiche (basilico, menta, salvia,
rosmarino, prezzemolo ecc)...per una coltivazione e consumo
"direttamente dal produttore al consumatore".
Poichè l'ambiente cucina è un luogo molto variabile
come luminosità, umidità e temperatura a causa
dei numerosi elettrodomestici e per la presenza di acqua,
mi chiedevo se ci fosse bisogno di una eventuale serra o è possibile
coltivarle anche senza particolari accorgimenti.
In attesa di un vs. riscontro,
ringraziandovi per la collaborazione
saluti

designer michele monopoli
Facoltà di Architettura Ascoli Piceno

Re: coltivazione piante aromatiche cucina

05/12/2008, 19:31

Le piante che hai elencato sono facili da coltivare. Condizione indispensabile è che ci sia molta luce.
Ciao, Marco

Re: coltivazione piante aromatiche cucina

05/12/2008, 21:40

è necessario, in condizioni partcolari, anche luce atificiale o una piccola "serra" fredda
sto pensando ad una piccolo orticello predisposto su delle mensole in cucina racchiuso in calotte in policarbonato con fessurazioni per il riciclo dell'aria.
grazie
michele

Re: coltivazione piante aromatiche cucina

08/12/2008, 12:55

Beh, può essere un'idea. Il problema è che spesso le cucine non hanno molta luce naturale e pensare di lasciare accesa la luce nella piccola serra (non penso siano sufficienti pochi watt) mi sembra uno spreco. Tieni anche presente che la maggior parte sono piante che crescono velocemente, tipo prezzemolo e menta. Io le ho tutte nel terrazzo (ma sono a Firenze); l'unica a non resistere, per ora, è il basilico.
Ciao, Marco

Re: coltivazione piante aromatiche cucina

08/12/2008, 13:24

Ciao mikmono,
oltre che il dispendio energetico c'è un altro problema se tieni le tue piante in cucina, come ben saprai la cucina è un luogo umido, spesso molto umido e questo abbinato ad una temperatura costantemente mite della casa favorisce l'insorgere di malattie fungine sulle piante, quindi poni molto attenzione a questo fatto.
Saluti Francesco

Re: coltivazione piante aromatiche cucina

08/12/2008, 14:17

Concordo con Francesco, ma credo che il fattore limitante sia la luce, le piante filerebbero troppo, quindi tenere e sensibili alle malattie.Meglio una serretta sul balcone.Ciao

Re: coltivazione piante aromatiche cucina

08/12/2008, 14:34

Anche per me è più corretta la soluzione proposta da Eugenio.
Ciao, Marco

Re: coltivazione piante aromatiche cucina

05/01/2009, 13:02

Buongiorno,
mi chiamo Claudio e opero nel settore della Luce da un po' di anni..
Un simile progetto è già stato sviluppato dalla Nostra Azienda in collaborazione con uno studio
di Architettura, l'effetto non è stato quello desiderato perchè ricreare l'effetto di luce naturale
non è semplice come sembra..

Se Avrai bisogno di supporto rimango a Tua disposizione.

Claudio.

Re: coltivazione piante aromatiche cucina

15/01/2009, 9:50

ciao claudio,
il progetto da cui ho preso spunto è
stata la serra smeg progettata dallo studio piano design.
Ovviamente si tratta di una serra complessa
pensata per piante che richiedono condizioni climatiche di
umidità e temperatura particolari, mentre nel mio caso per
la coltivazioni di painte officinali il fattore più importante è
quello della illuminazione da quello che mi dicono nel forum.
Adesso non so quantitativamente la luce necessaria alle piante
per "simulare" la luce "naturale", in questo caso se è possibile richiedo
anche il tuo aiuto tecnico.
Più che di una "serra" sto pensando ad un prodotto più semplice,
un vaso racchiuso da una calotta in vetro o policarbonato con all'interno
una illuminazione a led (idea di massima) con irrigazione manuale.
Riamngo in attesa di possibili informazioni
saluti

michele monopoli

Re: coltivazione piante aromatiche cucina

15/01/2009, 19:41

Sono domenico e gradirei conoscere, se possibile, se i capperi che di solito crescono anche
spontaneamente nelle cavità dei muri, si possono coltivare nel terreno, come qualsiasi ortaggio, e in quale maniera?
Grazie
Domenico
Rispondi al messaggio