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Coltivare lo zafferano 
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Iscritto il: 06/02/2012, 17:30
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Messaggio Re: Coltivare lo zafferano
buonasera a tutti
anche io quest'anno ho deciso di provare a coltivare lo zafferano, quindi a luglio ho comprato circa 600 bulbi direttamente da san gavino e li ho messi a dimora il 20 agosto, distanza circa 8/10 cm e profondità 15/20 cm.
ad oggi non hanno mai visto acqua, né piovana, né di irrigazione perché non ho pozzo (quest'anno il nord ovest della sardegna è messo male in quanto ad acqua)
ieri mi sono ritrovato con una decina di bulbi che avevano le foglie e uno addirittura con tre fiori
oggi invece ho trovato dei bulbi che invece di avere le foglie.....avevano già i fiori!!

Secondo voi è normale?
O è dovuto alla poca umidità?


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Commento file: questo bulbo si è comportato normalmente, prima le foglie poi i fiori
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Commento file: questi.....bo???
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Commento file: e comunque stasera erano aperti e li ho raccolti
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qualcuno che mi possa dare una mano?


12/11/2017, 21:31
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Iscritto il: 30/05/2017, 22:55
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e' normale che se non ha piovuto escano prima i fiori e poi le foglie.
Poi dipende anche da quanto umida era la terra ed infatti succede anche il contrario. A me che li ho piantati in leggera discesa quelli piu in basso son partite le foglie prima e al contrario quelli più in alto


12/11/2017, 22:28
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Si è normale, che la terra riceva acqua oppure no possono uscire foglie o direttamente i fiori. Io ho cominciato ad irrigare 3 settimane fa, e mi si è presentata la tua situazione, foglie, fiori dopo foglie, fiori senza foglie :D


12/11/2017, 22:45
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Iscritto il: 06/02/2012, 17:30
Messaggi: 772
Località: provincia di sassari
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ok grazie, mi avete rincuorato.
oggi, dopo quasi una settimana senza fiori e senza foglie, ho trovato con sorpresa 55 fiori e li ho raccolti praticamente ancora chiusi. Ho visto che per domani ne stanno spuntando altri. Di foglie manco l'ombra forse perché qua da noi ha iniziato a piovere (poco) da pochi giorni. Gazie Juniper e Skablast.... a medas annos e a mezzus bidere


13/11/2017, 15:50
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Località: Assemini (CA)
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Com'è andata o come sta andando la raccolta? :)
Io forse ne avrò ancora per 4/5 giorni

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17/11/2017, 15:20
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Iscritto il: 05/08/2015, 9:19
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Questi 2 3 giorni di attila hanno bloccato il fine fioritura ci sono bulbi dentro il tunnel freddo che non hanno fiorito potrebbero farlo nei prossimi giorni, se si mantiene il sole ne avrò anch'io per 4 5 giorni, ora si comincia a confezionare per il natale con lo zafferano raccolto a metà ottobre.
ciao a tutti


17/11/2017, 18:38
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Iscritto il: 11/01/2017, 17:15
Messaggi: 12
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Ciao ragazzi, a San Gavino Monreale (Sardegna) si sta concludendo la raccolta 2017.
Quest'anno, in moltissimi casi, sono nati i fiori senza la pianta (molto probabilmente dovuto alla siccità).
Per chi vuole provare il nostro Zafferano in polvere o in stimmi puo contattarci tramite il nostro blog http://blog.giallozafferano.it/zafferanixincucina/


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22/11/2017, 12:01
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Iscritto il: 28/04/2016, 0:33
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Località: Assemini (CA)
Formazione: Perito Agrario
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Capita ogni anno di trovare fiori che spuntano senza la pianta, ho l'azienda a pochi km da te, nonostante la siccità ho irrigato alcune settimane prima della fioritura, ma come al solito sono spuntati i soliti fiori senza foglie sulla fila :)
Io ne avrò ancora per qualche giorno, la raccolta sta praticamente terminando :(


22/11/2017, 17:14
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Iscritto il: 03/02/2016, 10:36
Messaggi: 53
Località: Codogne' (TV)
Formazione: Perito Elettronico
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Da me (provincia di Treviso) la raccolta e' iniziata a fine Settembre e finita un paio di settimane fa.
Rispetto allo scorso anno ho piu che raddoppiato il numero di bulbi (sdoppiati ed acquistati) e posso dire che anche il rapporto di produzione per bulbo e' praticamente raddoppiato.
Questo soprattuto grazie ai bulbi "vecchi" che hanno prodotto molto di piu'.
Nella foto 1 si nota la differenza in vegetazione dei bulbi di destra, che sono quelli trapiantati dallo scorso anno.

Speriamo continui cosi anche in futuro :D


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25/11/2017, 10:22
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Iscritto il: 05/12/2017, 19:37
Messaggi: 3
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ciao a tutti.
ho un problema.
praticamente alcune porzioni dello zafferano hanno le foglie mangiate e francamente non capisco da cosa.
Il campo di zafferano è recintanto con una rete a maglie stretta 1cmx1cm, di cui 50 - 60 cm sottoterra la restante parte 40 cm fuori terra, in alcuni punti anche soli 30cm.
Poi un ulteriore rete agropastorale di un metro per eventuali pecore.
Ho pensato ai conigli, che so che sono ghiotti di foglie di zafferano, ma non credo che riescano a saltare 30 o 40cm o sbaglio? Ma non vi sono tracce di escrementi di coniglio nelle zone mangiate.
Ho il dubbio che siano lumache o limacce ma non ne ho mai viste in questo terreno, neanche dopo la pioggia, vi sono solo lombrichi.
Cosa è secondo voi?

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05/12/2017, 19:44
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