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Riconoscimento, coltivazione ed impieghi delle piante aromatiche ed officinali
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Re: Coltivare lo zafferano

01/11/2016, 11:36

Salve si x controllare l'essicatura prendo un paio di stimmi e li schiaccio tra le dita se si sbriciolato sono ok!
Io gli esami li ho fatti fare in Sardegna in un laboratorio chimico merceologico, hanno richiesto 2 gr di prodotto al costo di 50€ mi sembra buono!!!! mentre in Piemonte mi chiedevano 3 gr e 150€!!!
Una differenza assurda!

Re: Coltivare lo zafferano

01/11/2016, 11:38

Oggi 12 fiori ma ci sono 15 gradi qua!invece di aumentare il raccolto va in calo!!!!
Speriamo bene!

Re: Coltivare lo zafferano

01/11/2016, 12:34

ciao a tutti avevo scritto e inviato foto circa 20 gg fa. il mio problema riguardava dei funghi che hanno attaccato gran parte dei bulbi circa 1500 su 2000 un sola colla delle quattro che ho non ha problemi difatti ho raccolto solo li 1900 fiori con 500 bulbi, i preziosi consigli che mi sono stati fatti li sto mettendo in pratica (bicarbonato e calce sparsa sul terreno e solfato di rame per i bulbi) mi chiedevo ma sulla colla sana è il caso che sparga il bicarbonato lo stesso per evitare lasciando i bulbi nel terreno per evitare che vengano contaminati? grazie in anticipo a tutti sopratutto a zafferanobonsai. a proposito la mia media di pulitura è circa 200 fiori all'ora, lo so sono un po lento ma lo scrivo se potesse essere utile alla statistica di zafferano bonsai ciao

Re: Coltivare lo zafferano

01/11/2016, 12:39

ma quanto e cosa usi per seccarlo? Anche a me dopo 3h e mezza in un essiccatore a 35 gradi si sbriciolano, ma qui qualcuno parla anche di 6/7 ore !!! boh

Re: Coltivare lo zafferano

01/11/2016, 13:14

All'ora ci mette 18 ore a essicatore pieno cioè all'incirca con 5000 fiori! con un centinaio di fiori anche a m'è bastano 3/4 ore....

Re: Coltivare lo zafferano

01/11/2016, 13:20

infatti, io secco di media da 100 a 200 fiori sicuramente questo anche e' un aspetto importante da tenere conto!!!Grazie

Re: Coltivare lo zafferano

01/11/2016, 19:31

Ciao Guine, in genere per vedere la salute di una pianta si guardano le foglie e per lo zafferano non e' differente, se sono gialle o non sono ancora uscite mentre hai gia finito il raccolto dei fiori allora.... :roll:
Io credo che se non vuoi buttarli via tutti meglio che le tiri fuori questi 3/4 malati e fai la selezione oppure tenti la sorte cosi'
Per quelli sani se sono distanti non ci sono problemi pero' dovresti capire le cause per non avere stessi sintomi.
Peppe forse hai trovato il crocus di thomas ma non sono sicuro dunque dovresti controllare bene se i gli stimmi sono su per giu' lunghi come le parti gialle stami o poco piu' lunghe, all interno delle foglie probabilmente c e' una parte gialla o chiara.
E' come lo zafferano ma la differenza sta nella lunghezza e dunque anche nel peso, se riesci a prelevarne qualcuno magari analizzalo o informati meglio da qualche botanico all universita' o se riesci a reperire informazioni in altri modi.

Re: Coltivare lo zafferano

01/11/2016, 20:57

Domani farò qualche foto e le pubblicherò....
A prima vista sembrava identico....

Re: Coltivare lo zafferano

02/11/2016, 12:35

Buongiorno a tutti stavo seguendo come al solito il forum e stamattina dopo la raccolta mi sono accorto che qualche fiore dei bulbi più vecchi che ho,hanno gli stigmi più lunghi che fuoriescono e mi sono ricordato che qui parlavate di nanismo dello zafferano... purtroppo in rete non riesco a trovare niente nè da cosa è causato ne evantuali soluzioni e quindi chiedo consigli a tutti voi
Grazie e buona raccolta a tutti

Re: Coltivare lo zafferano

02/11/2016, 15:22

Zafferanobonsai questo è lo zafferano selvatico di cui parlavo...

Gli stigmi sono della stessa lunghezza degli stami...

Cosa ne pensi?
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