Cicerbita alpina

renzo · 27/01/2011, 12:18

Qualcuno la conosce ?
Ho messo 60 piante a 1700 metri (gentilmente regalatemi dal CRA), l'anno scorso. Vedremo se i caprioli me ne lasceranno qualche germoglio da consumare fresco.

zimbar · 27/01/2011, 13:28

mi sono informato presso una esperta.. io piu' di quello che ho letto in wikipedia non saprei dirti a tal proposito.
Nel farttempo perche' non scrivi qualche cosa a proposito della pianta (botanica, coltivazione etc) ed inserisci qlk foto?

Poi quando la neve andra' via ci farai vedere anche come procede la tua di coltivazione.
ciao e grazie!

renzo · 27/01/2011, 13:50

Ehm ... di botanica ne so poco (Wikipedia anch'io), la cicerbita e' stata un effetto collaterale della presentazione sulla coltivazione di piante officinali come attivita' di sostegno, svolta l'anno scorso a Trento, in occasione della fiera di S.Giuseppe.
Pare che la coltivazione di cicerbita alpina si stia diffondendo in Friuli per consumo locale.

Noi in realta' coltiviamo Rhodiola Rosea, sempre come conseguenza della presentazione di cui sopra. Iniziato con 9.000 piantine.

zimbar · 27/01/2011, 14:03

Ecco un altro topic che potresti aprire.. puoi scrivere cos'e' (a parole tue) come si coltiva, perche' la coltivi e a chi la vendi (o vorresti vendere)...

Zucca · 29/01/2011, 19:37

Hai visto qui?
http://www.ersa.fvg.it/informativa/noti ... ita-alpina

Marco · 29/01/2011, 19:57

Cicerbita alpina, il radicchio dell'orso: è il mio preferito. Lo raccolgo quando posso e lo conservo sott'olio, una vera prelibatezza.
Marco

zimbar · 31/01/2011, 11:21

Questo e' un link in cui potete avere qualche informazione,

http://www.presidislowfood.it/ita/detta ... so?cod=219" target="_blank" target="_blank" target="_blank

Inoltre potete contattare i coltivatori di questa pianta per avere maggiori ragguagli (che poi vi invito a mettere sul forum)

Allegati

Marco · 31/01/2011, 11:49

Nella mia valle (val Rendena) c'è un piccolissimo laboratorio artigianale di confeziona il radicchio dell'orso (o radicchio dei ghiacciai) raccolto in alta montagna:
http://www.primitivizia.it/ita/schede/p ... ioerba.htm

Questa è la mia amica Noris Lorenzi, raccoglitrice nomade:

Marco

ENRIBU · 15/09/2013, 22:06

Conosco la cicerbita alpina e vorrei iniziare una coltivazione ma non riesco a trovare dove acqustare le piantine.
Sto cercando di ottenerle seguendo delle indicazioni per aumentare la germinità dei semi ma non è così semplice.
Qualcuno mi puòaiutare?
saluti

HARVEY · 17/09/2013, 17:14

Su Google ho trovato qualche link (ricerca : radicchio di monte) forse provando a sentire ti possono aiutare.

http://www.ersa.fvg.it/informativa/atti ... o.pdf/view

http://www.cirmont.it/progetti/bioinnov ... -di-alpina

http://www.google.it/url?sa=t&rct=j&q=& ... 4340,d.bGE

Ciau

Cicerbita alpina

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Re: Cicerbita alpina

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