fm1989 ha scritto:
Ho seminato la borragine però adesso volevo chiederei quando è il momento di raccolta prima che inizi a fare i fiori i appena sono sbocciati i fiori. E come va raccolta togliendo solamente le foglie o tagliando alla base la pianta. Oppure va tolta completamente e poi riseminata.
Dipende che uso vuoi farne. Se vuoi utilizzare i fiori freschi per insalata, ovviamente devi aspettare che i fiori si aprano.
Se vuoi usare le foglie per fare polpette, frittate, cotolette, o lessarle semplicemente devi raccogliere le foglie, meglio quelle giovani perché sono più tenere. Puoi tagliare solamente le foglie o tagliare la pianta per intero, però se tagli solamente le foglie, la pianta avrà vita più lunga e quindi continuerà a produrre, cosa che ovviamente non potrà succedere se tagli la pianta per intero.