Buongiorno,
Mi chiamo Tomás Merino. Sono stato gli ultimi tre anni a studiare e lavorare come formaggiolo in Francia. Nel settembre prossimo andró in Nepal per partecipare in un progetto orientato alla produzione di mozzarella.
Sono a cercare una azienda agricola che sia a produrre mozzarella artigiale e che possa ammetermi qualche giorno in agosto per imparare un po’il processo.
Se Lei puó accogliermi nella Sua azienda,oppure conosce qualcuano che possa essere disposto, Le saró molto gradito.
Salutazioni cordiali.

Se vai in Nuova Zelanda te lo spiega Ermanno (Tsunaseth)