Salve ragazzi sono qui per togliermi una curiosità

ho scoperto che si può fare la mozzarella col latte di capra e di pecora (avevo sempre saputo il contrario....) ora, dato che da me non le trovo in vendita, vorrei sapere come sono queste mozzarelle? Buone? Hanno effettivamente sapore e consistenza di mozzarella o solo la forma? Grazie e chi mi vorrà togliere il dubbio

PS se qualcuno conosce chi la vende nella mia zona me lo può far sapere via MP?

Hai provato a cercare qualche discussione?

Sì può fare la mozzarella con il latte Ovi-caprino?

certo che si può, c'è una qui nel forum che in sardegna le fa e conosco diverse persone che le fanno con il latte di capra

[quote="tsunaseth"]certo che si può, c'è una qui nel forum che in sardegna le fa e conosco diverse persone che le fanno con il latte di capra[/quote
Sì può avere la ricetta. ..così provo. .?

C'è qualcosa ma non ricordo dove... prova a cercare con il tasto cerca in rosso.