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horse87
Iscritto il: 21/01/2009, 18:01
Messaggi: 223
Località: Regione: Trinacria
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quindi mi pare di capire che hai una bella azienda. L'agriturismo non ricordo come si chiama ma so che è stato aperto da poco (un paio d'anni penso), cmq mettono a disposizione anche i cavalli per eventuali escursioni. L'agriturismo si trova all'ingresso del paese. quindi sei stato a modica. allora mungi anche le vacche? mio padre invece alleva perchè gli piace, quindi niente latte ma solo carne.
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Il valore della vita non sta nella lunghezza dei suoi giorni, ma nell’uso che se ne fa: si può vivere molto a lungo, ma molto poco.
Megghiu co picca godiri ca cu assai triuliari
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| 05/05/2009, 12:53 |
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federic
Iscritto il: 21/03/2009, 10:37
Messaggi: 52
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dopo aver finito la scuola casearia a cremona 2007 sono tornato in sicilia per provare a fare qualcosa. spero un giorno di aprire un caseificio....vedremo... cmq oggi produco circa 200 l latte vaccino e 20 di pecora che trasformo in provola dei nebrodi, scamorze e pecorino
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| 05/05/2009, 13:05 |
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horse87
Iscritto il: 21/01/2009, 18:01
Messaggi: 223
Località: Regione: Trinacria
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Complimenti. Ti auguro di realizzare i toui sogni. Anche a me piacerebbe fare qualcosa nel campo dell'allevamento, ma il lavoro non mi permette di farlo. Vedremo più in là. Cmq vai avanti per la tua strada e non demordere nonostante il periodo difficile. Buon proseguimento
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Il valore della vita non sta nella lunghezza dei suoi giorni, ma nell’uso che se ne fa: si può vivere molto a lungo, ma molto poco.
Megghiu co picca godiri ca cu assai triuliari
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| 05/05/2009, 14:34 |
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Mario
Iscritto il: 03/05/2008, 19:41
Messaggi: 5680
Località: Firenze
Formazione: Perito Agrario - Dottore in Agraria
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Per federic, una domanda il latte bovino da quale razza proviene? ciao saluti Mario
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| 05/05/2009, 19:16 |
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federic
Iscritto il: 21/03/2009, 10:37
Messaggi: 52
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4 frisone 2pezzate rosse 1 cherolaise
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| 06/05/2009, 8:23 |
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Mario
Iscritto il: 03/05/2008, 19:41
Messaggi: 5680
Località: Firenze
Formazione: Perito Agrario - Dottore in Agraria
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Nessuna Modicana??!!??, peccato! ciao saluti Mario
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| 17/05/2009, 12:01 |
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giampiero
Iscritto il: 31/12/2008, 0:16
Messaggi: 566
Località: piemonte
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GiulioAcceso ha scritto: ciao,
io conosco una razza di pecore presente in Sicilia (soprattutto provinci di Palermo e Siracusa). La razza è citata su di un libro che sto leggendo per questo la conosco. Si chiama "barbaresca" è acorne nel maschio e nella femmina. E' tutta bianca con macchie nere sulla testa e sul muso. Ti riporto la scheda così come è sul mio libro:
taglia: medio-grande;
peso maschi: 100 kg;
peso femmine: 65 kg;
peso agnello alla nascita: 5kg;
peso agnello a 100 giorni: 25-30 kg;
fertilità: 90%
prolificità: 140% scusa la mia ignoranza, cosa significa fertilità 90% e prolificità 140%?
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IMPARA A SCRIVERE LE TUE FERITE NELLA SABBIA ED A INCIDERE NELLA PIETRA LE TUE GIOIE.
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| 18/05/2009, 15:48 |
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giampiero
Iscritto il: 31/12/2008, 0:16
Messaggi: 566
Località: piemonte
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federic ha scritto: dopo aver finito la scuola casearia a cremona 2007 sono tornato in sicilia per provare a fare qualcosa. spero un giorno di aprire un caseificio....vedremo... cmq oggi produco circa 200 l latte vaccino e 20 di pecora che trasformo in provola dei nebrodi, scamorze e pecorino ciao federic, a giugno sono in provicia di Messina in vacanza, i formaggi li vendete al minuto in azienda? posso fare una capatina?
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IMPARA A SCRIVERE LE TUE FERITE NELLA SABBIA ED A INCIDERE NELLA PIETRA LE TUE GIOIE.
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| 18/05/2009, 15:55 |
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ciccio
Iscritto il: 20/07/2009, 9:41
Messaggi: 2011
Località: Augusta SR
Formazione: CAPOTECNICO PERITO INDUSTRIALE ELETTROTECNICO
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ciao federic ma l'allevamento ce l'hai distante di modica o e prprio in periferia di ragusa dispone di coppia di agnelli comisana ?
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| 11/05/2010, 20:32 |
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Francesco
Iscritto il: 13/03/2008, 19:45
Messaggi: 6200
Località: San Casciano V.P. (FI)
Formazione: Per. Agrario e Dott. in Scienze e Tecn. Agrarie
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Ciao giampiero,
di solito per fertilità 90% vuol dire che mediamente su 100 pecore fecondate 90 rimangono gravide, per prolificità 140% si intende che mediamente quando partoriscono 100 pecore danno alla luce 140 agnelli, quindi in sostanza indica la gemellarità dei parti.
Saluti Francesco
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- La morte non è niente - aveva affermato il 12 dicembre 1804, nello splendore della sua potenza. - Ma vivere sconfitti e senza gloria - aveva aggiunto - significa morire ogni giorno. (Napoleone)
Egli vive ancora.
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| 12/05/2010, 1:52 |
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