Vallesane dal muso nero
05/08/2018, 7:56
Buongiorno, da poco ho preso 7 pecore vallesane dal muso nero.
La mia idea era quella di prendere una vecchia stalletta e di metterci dentro circa 20-30 pecore.
Ho abbastanz ha per l'estate e per l'inverno.
Principalmente le prendo per pascolare e appunto per hobby.
Ma gli agnelli li vorrei comunque macellare.
Sapete se arrivano al 50% di carne a peso morto? O hanno molto di meno?
La mia idea era quella di prendere una vecchia stalletta e di metterci dentro circa 20-30 pecore.
Ho abbastanz ha per l'estate e per l'inverno.
Principalmente le prendo per pascolare e appunto per hobby.
Ma gli agnelli li vorrei comunque macellare.
Sapete se arrivano al 50% di carne a peso morto? O hanno molto di meno?
Re: Vallesane dal muso nero
10/08/2018, 16:06
Qui trovi la scheda della razza Vallesana:
http://www.agraria.org/caprini/vallesana.htm
http://www.agraria.org/caprini/vallesana.htm
Re: Vallesane dal muso nero
10/08/2018, 19:23
Nel tuo link ci sono le vallesane dal collo nero (capre) ma io ho le vallesane dal muso nero (pecore)
Re: Vallesane dal muso nero
21/08/2018, 10:34
Re: Vallesane dal muso nero
29/08/2018, 23:36
Per il peso della carcassa, dipende dall'eta' degli animali, gli agnelli da latte macellati a 40 gg hanno una resa superiore, l'agnellone ha una resa in % inferiore.
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