Salve a tutti mi chiamo Antonio e scrivo dalla Sardegna.
Avrei una piccola domanda da fare !!!! Ho letto sul sito di agraria che le pecore di razza frisona danno una quantità di latte elevata con buona produzione di carne. Mentre la pecora di razza Sarda (molto allevata non solo in Sardegna ma anche nel resto d'italia)offre delle produzioni di latte e di carne molto più basse.
Quindi perchè si usa tuttora la razza Sarda e non si è diffusa in modo più importante la razza frisona così come è stato per le vacche?

La pecora sarda è la regina delle razze lattifere italiane, sulla produzione della carne è vero che in considerazione delle sue forme e del suo peso risulta una produzione accessoria. La Frisona è una grande razza, è più grossa, produce molto latte e più carne ma nello stesso tempo, come accade in questi casi, è più delicata ed esigente, saluti, Mario

la sarda essendo molto + rustica si adatta tranquillamente anche ad ambienti + difficili, come i pascoli del sud italia...