Voglio riprendere questo argomento in quanto è tornato di attualità.. Quanto è il prezzo medio dell'agnello nel periodo pasquale di questo anno? Saluti.
I nostri prezzi sono questi Agnelli max 9 kg pulito con testa e interiora 7 euro il kg maialetti max 9 kg pulito con testa senza interiora 8 euro il kg capretti max 9 kg pulito con testa e interiora (anche lo stomaco pulito se specificatamente richiesto) 9 euro il kg pecora 35 euro senza testa e interiora (a capo no peso- pulita) cmq anche quest anno abbiamo fatto sold out - tutto venduto, una richiesta molto alta qua in Sardegna, nonostante la crisi x le feste non si rinuncia a niente.
Pasqua è alle porte, inizia il periodo più intenso per il pastore. Agnello pasquale, latte, formaggio. Qual'è la realtà produttiva nelle diverse località nazionali ... e non ?