Pecore Scottish Black Face

Complimenti per l'acquisto,
siamo curiosi di vedere le foto
ed aspettiamo di conoscere i primi dati sulla redditività
di questa razza.

Buongiorno,
proverò a postare due foto fatte ieri delle nuove arrivate con l'ariete. Piovigginava e c'era un pò di foschia e osservarle tranquille al pascolo è stato un piacere. Per ora le uniche informazioni che posso fornire riguardano il loro comportamento al pascolo e quindi la loro utilità per questo tipo di attività estensiva volta al recupero degli incolti, per cui siamo molto soddisfatti.
La nostra speranza è che "MC VICAR" (l'ariete) faccia il suo lavoro e la prossima primavera nascano più femmine possibile, che terremo da vita. Per quanto riguarda i maschi la destinazione speriamo possa essere per soggetti da destinare alla riproduzione, ma se dovessimo macellarne qualcuno per verificarne la qualità della carne non ci tireremo certo indietro.
Saluti Franco.

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Ma quanto possono arrivare a costare questi soggetti? Intendo ariete e femmine adulte....

I prezzi a cui possono essere venduti alcuni riproduttori sono in alcuni casi anche molto alti, in realtà il prezzo di mercato come per tutti gli animali da reddito dipende nell'ambito della stessa razza da fattori come: l'età, stato di salute, livello genetico, caratteristiche fenotipiche dei soggetti, spese da sostenere come il trasporto e pratiche burocratiche, ecc. ecc.
La scelta di allevare questo tipo di pecora deve essere motivata in particolare dal suo comportamento al pascolo, dalla qualità della sua carne e dalle sue caratteristiche fisiche che possono piacere o meno ma che comunque la rendono un animale particolare.
Saluti Franco.

Si hai ragione, ma seppur possa essere un soggetto interessante, dipende pure dal mercato?!?! Ovvero.... l'agnellone da macello dove ha mercato?? nella mia zona (ascoli) boh mi sembrerebbe un azzardo... nn saprei?!?!

Non mi sono spiegato bene ma mi riferivo al prezzo da pagare per un animale da vita, riproduttore maschio o femmina.
Per quanto riguarda i soggetti da macello hai assolutamente ragione, dipende dal mercato e dalle consuetudini alimentari della zona. Qui da noi dove si alleva la pecora Delle Langhe (da latte) si produce agnello da macello per il periodo di Pasqua, momento in cui spunta il prezzo maggiore. Fortunatamente la pecora Delle Langhe giustifica il suo allevamento attraverso la produzione e vendita diretta di formaggi tipici particolarmente apprezzati ad esempio il Murazzano DOP in provincia di Cuneo e qui da noi la Formaggetta mista con latte di vacca Piemontese o la giuncata.
Per quanto riguarda le Black Face l'idea è quella prima di tutto quando sarà possibile di vendere soggetti da vita per un discorso di pulizia degli incolti, poi attraverso un canale di vendita diretta (in questa zona è presente una cooperativa agricola con un macello e attualmente 4 macellerie) di promuovere il consumo di agnellone black face attraverso canali dedicati (agriturismi, ristoranti) organizzando anche degli incontri a tema.
Ultimamente parlando di carne ovina in generale abbiamo avuto dei buoni risultati con la produzione e vendita di rostelle di pecora ad esempio.

Ieri abbiamo acquistato le ultime 5 femmine, probabilmente già gravide ma da un ariete di razza Skudden, se così è nasceranno degli incroci un pò più piccoli delle black in purezza.
Ecco due foto al momento dell'arrivo in azienda ieri sera.
A questo punto il gregge da carne è costituito da 1 ariete e 13 pecore black face in purezza.
Buone feste.

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Complimenti per il progetto che stai realizzando,
quando aumentano i greggi sono molto compiaciuto.
Aspettiamo i primi dati produttivi di questa razza, per poterla conoscere
in modo diretto, tramite il tuo lavoro.
Sai per quale motivo tecnico-produttivo sono state fecondate con un ariete Skudden?

I ragazzi che ce le hanno vendute hanno introdotto l'ariete skudden per avere soggetti piu' piccoli quindi meno esigenti dal punto di vista alimentare e piu' facili da trasportare in quanto usano spesso le pecore per addestrare border collie. A noi interessano le black in purezza in quanto il nostro progetto ha come obiettivo la produzione di agnelloni all'erba black face per i ristoranti e agriturismu locali.

Oggi fatta ecografia, le 13 fattrici blackface sono tutte gravide, 8 coperte da mcvicar l'ariete blackface importato dalla svizzera e 5 coperte da ariete skudden color nicciola. Spariamo nascano piu' femmine che maschi e che ci sia qualche gemellare.