Questa estate ho fatto un viaggio nel nord della Scozia ed ho visto dei paesaggi da lasciar a bocca aperta specialmente per chi ama la natura, la zootecnia e le pecore (da carne).
Pecore black face quasi ovunque, Cheviot e diversi incroci, ovunque ai bordi delle strade ed al pascolo praticamente sul mare. Probabilmente l'unico modo per utilizzare un territorio ricoperto dalla brughiera, tecniche di allevamento estensive che permettono di ridurre al minimo i costi, a proposito abbiamo assaggiato l'agnello (direi più agnellone), molto buono.

Hai fatto delle foto?
Ciao,
Marco

Appena riesco metto qualche foto.

Esatto! l'agnello non viene prodotto allo stesso modo del vitello a carne bianca, hai ragione uno spettacolo bellissimo e lo stesso, forse di più in Irlanda, saluti, Mario

Sono stato in Irlanda nel 2005 per vedere i campionati del mondo con cani da pastore, anche lì molto bello ma la Scozia e specialmente il nord, le highlands, sono una cosa pazzesca, meno dolce rispetto all' Irlanda, brughiera e foreste che arrivano a toccare il mare su scogliere a picco sulle quali pascolano pecore e bovini.
A proposito di cani da pastore, non abbiamo resistito e siamo andati a vedere anche lì una gara open class.

Provo ad inserire qualche foto

Qualche altra foto se ci riesco.
Ho una bella foto di un minaccioso ariete black face ma il file è troppo grande e non riesco porca miseria.

Bello veramente bello, tutte razze locali dai bovini ai cani, saluti, Mario

belle foto complimenti

Finalmente ce l'abbiamo fatta, ecco il minaccioso ariete black face, era in un pascolo recintato, solo con maschi adulti della stessa razza, ci ha guardato ed ha battuto per terra con le zampe d'avanti, meno male che tra noi e lui c'era una spessa rete....
p.s. notare le corna a casa ho un bastone a cui tengo molto, con il manico fatto con questo tipo di corna in alcuni casi usano quelle di bufalo o di bovino delle highland,