Da tempo mi era ripresa questa voglia di pecore da latte...La mia esperienza risale a ben più di 20 anni fa, più o meno, quando bazzicando il mondo delle fiere di bestiame, principalmente per commerciare cavalli, capitava sempre di portare a casa anche qualche pecora. Mi ricordo che ero arrivato ad un bel greggetto di una ventina di sarde e qualche comisana e massese. Diciamo non soggetti al massimo ahha, poco meglio di scarti, ma andava bene allora.
Nel tempo, rimanendo fedele ai cavalli è sempre passato da casa mia qualche ovino o caprino, fino a un 6-7 anni fa che mi sono rimesso su il mio greggettino ma stavolta di razze da carne ( mix di suffolk-black face e ile..).
Ma è ritornata prepotente la voglia di pecore da latte, per riprovare a mungere e caseificare in proprio, giusto per soddisfazione personale ed autoconsumo. Ho messo così mano all riorganizzazione della zona ovile con la predisposizione di una zona di mungitura, in attesa delle protagoniste.
Mi ero orientato sulle sarde ovviamente, facilmente reperibili in prov. di Firenze. Se non fosse stato che un'amica reggiana, appassionata cinofila come me e appassionata della cornella, si è trovata in difficoltà con i suoi capi per il posto dove sistemarle, dovendosi spostare da dove si era organizzata all'inizio....E mi ha offerto i suoi animali....
In tutto 12 capi, a parte due sarde e una mezza massese, le altre sono tutte cornelle iscritte al registro, delle quali due montoncini resistenti scrapie e certificati ARR. Secondo me sono bellissime !!!! E così ho ceduto alla tentazione e domani arrivano !! Unendosi alle mie 15 ( che sfoltirò a breve, specialmente il mio montoncino che ha già prenotato un bel grembiule eheh, si sa mai avesse voglia di imbastardirmi le cornelle...Speriamo solo che nel frattempo non faccia troppa guerra con i nuovi maschietti in arrivo, vedremo nel caso..) E Mi sa che dovrò costruire una nuova autocattura perchè quella che ho non è adatta per le cornute, ma non sarà un problema...Per il resto accetto consigli di ogni genere sulla razza che onestamente conosco poco...e su tutto il resto che c'è sempre da imparare.....
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