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CONSIGLI SI RICHIEDONO EHEH 
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Iscritto il: 10/11/2009, 16:10
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Allora partiamo dal presupposto che non ne so molto ne di razze ne di come si alleva una pecora


mi interessa sapere le seguenti cose:

1: quali razze hanno maggiori rese come pecore da carne
2: quali razze riescono a fare maggior quantita di agnelli annui
3: se qualcuno sa le normative vigenti per la macellazione
4: i mq per capo adulto
5: la stalla come deve essere realizzata?


grazie


10/11/2009, 16:21
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Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
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Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Ciao Pinguino83,
ti consiglio prima di leggere un po' di discussioni nel forum.
Postare una serie di domande (alcune estremamente complesse) rende impossibile rispondere.
Prima cerca di farti un'idea e poi poni singoli quesiti.
Ciao,
Marco

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10/11/2009, 17:15
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Iscritto il: 03/05/2008, 19:41
Messaggi: 5680
Località: Firenze
Formazione: Perito Agrario - Dottore in Agraria
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Ti rispondo in grandi linee, per le razze da carne, sono le francesi e quelle delle Isole Britanniche le più specializzate, pertanto fai una ricerca nel nostro sito wwwagraria.org (la Suffolk eccelle), le italiane sono a livelli medio bassi perché una vera selezione non c'è mai stata se non per quelle da latte che sono concentrate nel centro-sud isole comprese, ma se ti servono rusticità e altro andrebbero valutate. Per il numero di agnelli abbiamo la Finnica e la Romanov che hanno punte veramente elevate da cento pecore nascono mediamente 250 agnelli, anche la nostra Comisana ha un 80% di gemellarità da 100 pecore nascono mediamente 180 agnelli, sono le primipare che danno risultati inferiori ma poi andrebbe munta. Per i locali ci sono norme precise che variano tra l'allevamento convenzionale e biologico, se devi costruire un ovile ti consiglio di consulatare una organizzazione di categoria che ti possa guidare, dipende se poi vanno al pascolo o vivrano in clausura, saluti, Mario


10/11/2009, 19:27
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