dato che io allevo dai due ai quattro agnelli all'anno e uno lo mangiamo noi vorrei sapere se qualcuno mangia la carne di agnello cruda se è possibile condirla con olio e limone come quella bovina oppure non viene indicata come alimento crudo ringrazio se qualcuno mi darà un consiglio su tale argomento
puoi sicuramente marinarla, come altri carni, altrimenti esiste una ricetta Libanese, Kibbeh, che è una specie di Tartare fatta con la carne cruda di Agnello.
_________________ Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso... "Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi." Aleksandr Solženicyn
Non puoi aprire nuovi argomenti Non puoi rispondere negli argomenti Non puoi modificare i tuoi messaggi Non puoi cancellare i tuoi messaggi Non puoi inviare allegati
