Cambiare vita

Salve a tutti.
Sono Giulio ho 29 anni e vivo a Roma con mia moglie e i miei due figli di 2 e 5 anni.
Dopo tanti anni che pensiamo di cambiare vita, ci siamo decisi. Un po' grazie anche all'esperienza di mia cugina che da qualche hanno si e' trasferita vicino Orvieto e produce formaggi caprini eccellenti!! Un Po perche' vorremmo una vita piu' sana e a contatto con la natura, sicuramente piu' faticosa fisicamente... Ma piu' sana mentalmente e umana!!

Stiamo cominciando a scrivere un progetto da portare a termine con determinazione e ci piacerebbe ricevere vostri suggerimenti sul COME iniziare.
L'idea iniziale sarebbe quella di acquistare un terreno di 10/15 ha ed un casale.
Fare tutti i dovuti ricoveri ecc ecc ed allevare 30 pecore circa per iniziare producendo latte e derivati. ( comisane o finniche se ho letto attentamente nel forum si prestano bene).
Insieme aprire un piccolo b&b di 3 camere.
Coltivare verdure e prendere delle galline.

Questa l'idea in poche parole. Ovviamente dovra' essere tutto biologico.

Dall'alto della mia inesperienza oltre a parlare tanto con mia cugina ed il marito che si occupa del terreno e delle capre, chiedo anche a voi consigli per aiutarci a realizzare il nostr sogno. (licenze, costi iniziali, previsioni di guadagno, macchinari per mungitura e lavorazione del latte, mangimi, informazioni sui bovini in genere.

Vi ringrazio enormemente e spero nel vostro supporto.
Giulio

Salve a tutti.
Sono Giulio ho 29 anni e vivo a Roma con mia moglie e i miei due figli di 2 e 5 anni.
Dopo tanti anni che pensiamo di cambiare vita, ci siamo decisi. Un po' grazie anche all'esperienza di mia cugina che da qualche hanno si e' trasferita vicino Orvieto e produce formaggi caprini eccellenti!! Un Po perche' vorremmo una vita piu' sana e a contatto con la natura, sicuramente piu' faticosa fisicamente... Ma piu' sana mentalmente e umana!!

Stiamo cominciando a scrivere un progetto da portare a termine con determinazione e ci piacerebbe ricevere vostri suggerimenti sul COME iniziare.
L'idea iniziale sarebbe quella di acquistare un terreno di 10/15 ha ed un casale.
Fare tutti i dovuti ricoveri ecc ecc ed allevare 30 pecore circa per iniziare producendo latte e derivati. ( comisane o finniche se ho letto attentamente nel forum si prestano bene).
Insieme aprire un piccolo b&b di 3 camere.
Coltivare verdure e prendere delle galline.

Questa l'idea in poche parole. Ovviamente dovra' essere tutto biologico.

Dall'alto della mia inesperienza oltre a parlare tanto con mia cugina ed il marito che si occupa del terreno e delle capre, chiedo anche a voi consigli per aiutarci a realizzare il nostr sogno. (licenze, costi iniziali, previsioni di guadagno, macchinari per mungitura e lavorazione del latte, mangimi, informazioni sui bovini in genere.

Vi ringrazio enormemente e spero nel vostro supporto.
Giulio[/quote]

acquistare un casale di 150/200 mq da ristrutturare con un terreno a destinazione agricola per circa 10 ha, c'è bisogno di un capitale di 400.000/500.000 E. minimo. Poi bisogna aggiungere le attrezzature eccc.
Trenta pecore mi sembrano un pò pochine, dovresti partire almeno con il doppio. Saluti.

Grazie per il consiglio delle pecore. Per il budget si, sto vedendo che ci vuole un investimento di almeno 7/800 mila euro.
Ho lavorato veramente tanto da 8 anni a questa parte ed ho un po' di capitale da investirci.
In realta' voglio investire tutto dato che vorrei farlo diventare il nostro futuro.

Attendo altri preziosi consigli.
Grazie.

Io punterei a qualche camera in più,parli della zona di Orvieto,è zona di turismo e i turisti ti portano i soldini contanti....si le pecore sono un po pochine...

Si, ci avevo pensato.
Ho letto che però fino a 3/4 camera non c'è bisogno di permessi ma solo di dichiarere quello che si fa.
Ovviamente mi informerò meglio però l'obbiettivo è quello di ampliare tutto piano piano ovviamente.

Di che fortum mi parlavi? non riesco a trovare il link.

Grazie
Giulio

Ciao Junior, io vivo in quella zona e sono tuo coetaneo, hai già visto qualche posto? che zona di preciso?

Ciao Marco. Mi piacerebbe andare dalle parti di canonica, dietro Orvieto.
Ho visto un paio di posti ma sono ancora in fase di sviluppo del progetto e prima stiamo cercando di razionalizzare su quello che sara' la vita di campagna.
Cerchiamo consigli, impressioni, spiegazioni riguardo a questo, per noi, nuovo mondo.
Mi sto informando su tutto, dai periodi di lattazione e parto ai cibi fino alle macchine mungitrici ecc ecc
Ma ho bisogno anche di capire guadagni minimi iniziali e da quando si riesce a guadagnare, avendo 2 figli ho bisogno di un minimo, anche se inizialmente bassa, certezza.

Sempre aperto a nuove informazioni e consigli in merito
Grazie

Ti capisco benissimo, anche io ho una famiglia con tre meravigliosi diavoletti ed in queste condizioni non si può azzardare più di tanto,. anche perchè è chiaro che partendo da zero è molto difficile. Anch' io ho avuto più volte la tentazione di mollare il mio lavoro per seguire un sogno di questo tipo, ma l'esperienza diretta seppure limitata avuta tramite i miei genitori e la mancanza di strutture già esistenti, mi hanno fatto desistere.......almeno per ora. Dotarsi di strutture e mezzi adeguati è secondo me fondamentale, ma ha un bel peso economico.
Per un pò di tempo ho pensato di trovare altre persone con le quali condividere un' avventura del genere, ma quì da noi non è mica tanto facile far capire alle persone che insieme, oltre a dividere i benefici, si dividono anche i rischi e si può avere un "volume d' affari" maggiore.
Comunque queste sono conclusioni tutte mie e spero che il tuo progetto possa smentirle giungendo ad un'ottima conclusione. Per il posto hai provato a vedere qualcosa anche nella prov di VT? Non vorei dire una cav, ma mi sembra che i prezzo siano un po più accessibili.

Ho scelto quel posto perche' vicino a mia cugina che ha fatto la stessa cosa che voglio fare io circa 4 anni fa.
Con lei ed il marito avremmo un supporto in più soprattutto per imparare. Il marito e' molto esperto.
Volete inurbi a noi?? Eheheh
Si, le spese sono tante, il lavoro ancora di più forse. Ma credo che ne valga la pena. La città e' diventata impossibile. Tutti arrabbiati, tutti di corsa che corrono verso non si sa dove... Spero di farcela, ce la mettero' tutta.

http://www.ilsecondoaltopiano.com

Questa che vi segnalo e' l'azienda di mia cugina.