12/02/2011, 16:08
12/02/2011, 20:40
embuc67 ha scritto:potresti , sempre che ti/vi piaccia la carne di montone , toglire l'incomodo e riempire il congelatore ...
dalle mie parti i montoni che "menano" non li vuole nessuno, primo perchè non vi sono greggi numerose e poi perchè un animale del genere sarebbe un "rischio" tenerlo ... oltre al "danno" che potrebbe arrecare uccidendo un agnello o una pecora ,potrebbe seriamente ferire qualche "bipede" ... e quindi si passa direttamente alla fase 3 : si CUCINA
un saluto Emilio
12/02/2011, 23:47
embuc67 ha scritto:potresti , sempre che ti/vi piaccia la carne di montone , toglire l'incomodo e riempire il congelatore ...
dalle mie parti i montoni che "menano" non li vuole nessuno, primo perchè non vi sono greggi numerose e poi perchè un animale del genere sarebbe un "rischio" tenerlo ... oltre al "danno" che potrebbe arrecare uccidendo un agnello o una pecora ,potrebbe seriamente ferire qualche "bipede" ... e quindi si passa direttamente alla fase 3 : si CUCINA
un saluto Emilio
13/02/2011, 11:40
16/02/2011, 20:18
18/02/2011, 19:12
19/02/2011, 17:42
Iengo ha scritto:Salve,
6/7 anni sono molti e la carne è abbastanza dura. Visto anche il vizio che ha preso, è giunta la sua ora. Anch'io ho un piccolo gregge, 14 capi adulti e l'ariete,prima che raggiunge i due anni, lo sostituisco con uno giovane di buona selezione. Questo ha un triplo vantaggio:
1) possiede ancora un ottimo valore commerciale, sia a carne, ancora tenera ( a volte l'ho venduto al prezzo dell'agnellone al kg. ), sia se lo vendo per la riproduzione, in quanto è ancora molto giovane;
2) è ottimale e vantaggioso dal punto di vista economico in quanto tolgo un elemento che ha raggiunto il massimo peso ottenendo un guadagno e, con costi inferiori, ne cresco uno giovane che aumenta di peso e mi fa lo stesso servizio;
3) Ho un ricambio di sangue all'interno del piccolo gregge per le quote di rimonta.
E se volgiamo, c'è anche un quarto vantaggio, che sotto l'età dei due anni, non carica.
Spero che la mia esperienza vi sia utile. Saluti .
25/02/2011, 23:33
26/02/2011, 0:48
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