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Allevamento 
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Iscritto il: 14/05/2014, 12:02
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Buongiorno,
Vi presento un po' il mio progetto.
Sono di Cosenza ed ho un terreno di 20.000 mq di terreno e xtavo pensando di avviare un piccolo allevamento ovino di pecore suffolk ( razza da carne ) ed all'inizio vorrei iniziare con pochi capi ( 8 femmine ed 1 maschio ) per poi allargarmi in futuro.
Qui in calabria la carne di pecora adulta non viene mangiata spesso quindi pensavo alla vendita dell'agnello pesante naturalmente a privati o comunque ad una clientele di nicchia perchè qui l'agnello viene venduto a 2,00 - 3,00 al kg a peso vivo e non si sà da dove viene.
Volevo organizzare il terreno con la stalla al centro e dividere il terreno in tre parti accessibile agli animali cosi da creare una turnazione
alimentandoli con erba da pascolo ed intregrare l'alimentazione solo agli agnello che vorrei vendere dopo i tre mesi ( peseeranno 30-40 kg e li vorrei vendere a 5,00 al kg.
Quello che vi volevo dire e' come posso recintare il terreno?
Vi chiedo questo perchè ho letto su internet di recintare con pali di castagno e rete per ovini, mi sono informato per i pali di castagno quanto era il prezzo ma per tutto quel terreno costano troppo.
Vorrei un qualcosa di economico cosa mi potete consigliare.....???
E come posso pubblicizzare la vendita dei miei agnellini...???
Potrebbe andare bene come progetto...???
Grazie


13/04/2015, 17:26
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ciao ma l'allevamento sarebbe in black o tutto in regola?


13/04/2015, 18:07
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Tutto regolare con registro stalla,animali vaccini ecc dcc


13/04/2015, 18:51
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per il terreno disponibile ed il tipo di allevamento che vuoi fare cambia razza, la razza da te nominata non è l'ideale per questo tipo di allevamento,
ciao cesare


13/04/2015, 19:10
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capisco, ti sei informato sulle tasse e sui contributi? con otto pecore solo ci perdi devi aumentarle per forza...
non conosco i consumi di questa razza, ma cmq 5 euro peso vivo sono esagerati per un agnellone


13/04/2015, 19:18
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ciao cesare46 una domanda ... perche' secondo te dovrebbe cambiare razza ? Le suffolk non sono idonee per quel tipo di allevamento ?
Io avevo intenzione di prendere alcune pecore zwartbles ed un montone suffolk per incrociare avendo stalla e pascolo a disposizione...


13/04/2015, 19:26
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premetto che io amo tutte le razze di ovini il primo agnellino me lo hanno regalato quando avevo 5 anni ora sfioro i 70, durante questi anni ha allevato parecchie razze di pecore, comprese le Suffolk, e conoscendo gli animali non solo sui libri ma anche per contatto diretto secondo un mio parere personale ho potuto catalogare le varie razze di pecore come se fossero automobili, e di conseguenza, io acquisto un'auto in base a cosa devo fare, la scelta della pecora è la stessa cosa, se devo integrare l'alimentazione cercherò di allevare una razza prolifica e che mangi molto meno della Suffolk, che come tutte le razze nordiche non è che sia parca nell'alimentazione e nella produttività, con questo non me ne voglia chi alleva tale razza, ad ognuno la propria passione, io non denigro tale razza, dico solo che in base alle mie esperienze dirotterei su altra razza, infine buona la zwartbles, pecore olandese che è la versione vello nero della frisona da latte ( e perchè non un maschio della sua razza) se proprio devo cambiare secondo il mio parere la accoppierei con un maschio charollaise, per diversi motivi, il principale che di norma gli agnelli nascono piccoli e la madre non ne soffre troppo nel parto, poi le considerazioni sono diverse, per la cronaca le ultime mie Suffolk le ho vendute qualche mese fa, per far posto ad altra razza che da due anni stò cercando di portare in Italia, poi magari quando riuscirò ad averle a casa si dimostreranno peggio delle Suffolk, ma io devo continuare a testare nuove razze per capirne appieno pregi e difetti.
Che nessuno me ne voglia io esprimo sempre forse in modo troppo diretto e con poca diplomazia i miei pensieri.
saluti cesare


13/04/2015, 19:59
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Grazie per i consigli però vi volevo chiedere ancora che la mia intenzione era quello di alimentarli con solo il pascolo ed integrare l'alimentazione solo agli agnello che è limitato solo a due mesi ( perché il primo allattano, il secondo ed il terzo) poi li vorrei vendere considerando che questo tipo di razza dopo tre mesi può raggiungere 40 kg.
Poi perché sono troppi 5,00 al kg di peso vivo?
Sto' facendo un sacco di telefonate ad allevatori sia amatoriali, fattorie ed altri e l'agnellone non lo vendono menai di 300,00 anzi addirittura un famoso allevamento italiano lo vende a 16 euro al kg....!!! e mi dicono ( quelli che lo vendono a 5,00 che gli agnelli li riescono a vendere tutti anzi a volte non soddisfano la domanda.
Naturalmente chi cerca un agnello di 2,00 non cerca la qualità del biologico mi dicevano che i primi li hanno regalati e che tutti sono tornati a comprarli.....!!!


13/04/2015, 20:20
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Iscritto il: 23/03/2015, 18:33
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5 euro sono tanti perchè è un agnellone... riguardo ai 300 euro esemplare sicuramente si parla di riproduttori, 10 euro al kg per agnello da macello pura fantasia, pensa che arriva l'agnello sardo a 15,16 nelle macellerie ma SOLO a pasqua.
In tutti i casi come fai a vendere 20/30 kg di carne ad un solo cliente? davvero vuoi aprire una azienda con tutto quello che costa solo per 8 agnelli?
non hai detto di quanto capitale disponi


13/04/2015, 22:44
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Iscritto il: 14/05/2014, 12:02
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Grazie.
Volevo iniziare con 8 per poi aumentare ed arrivare al massimo ad una 30 di esemplari, non ho fretta perché sarebbe un'attività che mi va' ad arrotondare lo stipendio, inoltre per questa razza che volevo adibire al pascolo volevo costruire in legno una tettoia con rastrelliera acqua e poi un piccolo recinto per gli agnelli.
Vi volevo chiedere quindi come devo organizzare ossia quanto dovrei far pagare al kg per peso vivo e quanto per peso morto ed infine vendere l'agnello in parti...???
I capitali non sono enormi ...!!!
Grazie


13/04/2015, 23:09
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