Io purtroppo sono a digiuno
però possiedo umiltà, voglia di lavorare, passione e spirito di sacrificio. Non possiedo fabbricati agricoli, non possiedo terreni, la capacità di investimento...beh, si può vedere. Però sono pieno di dubbi. Mi rendo conto che è necessaria una formazione (e credo che esistano dei corsi regionali, ma tenuti da chi? Chissà se tra voi c'è qualche piemontese che può aiutarmi); non so di quanti capi dovrà essere composto il gregge; voglio orientarmi sulla pastorizia transumante (so che nelle nostre Valsesia e Valle Cervo veniva e forse viene ancora praticata), ma non so come funziona per lo sfruttamento dei pascoli sia montani che di bassa valle; senza contare la scelta della razza degli animali: Frabosana, Biellese, Suffolk? O che altro? Mi scuso per la pedanteria, ma davvero voglio che questa diventi la mia vita. Vi sarò eternamente grato di ogni consiglio o critica, chiedo solo di imparare.
