zucchine da fiore?
03/08/2011, 0:09
da giovane ho lavorato x una serra nel periodo di raccolta dei fiori di zucchine, ricordo che ogni pianta dava praticamente ogni mattina 4/5 fiori maschili ma produceva pochissime zucchine, ora siccome ho chiesto in giro tra i miei fornitori di piantine e nessuno sa dell'esistenza di varietà con questa caratteristica, mi viene il dubbio che praticassero qualche tipo di forzatura x ottenere questo risultato, qualcuno ne sa qualcosa?
Re: zucchine da fiore?
05/08/2011, 22:49
zucchino alberello di sarzana
Re: zucchine da fiore?
05/08/2011, 23:28
Ciao,
non credo facessero forzature, più probabile che si trattasse di zucchine da fiore
ciao danilo
non credo facessero forzature, più probabile che si trattasse di zucchine da fiore
ciao danilo
Re: zucchine da fiore?
08/08/2011, 0:46
grazie a entrambi, vedrò di procurarmi i semi x la primavera prossima.
Re: zucchine da fiore?
08/08/2011, 21:12
orsoweb ha scritto:Ciao,
non credo facessero forzature, più probabile che si trattasse di zucchine da fiore
ciao danilo
ma è proprio il nome della varietà?
sarebbe bellissimo poter fare i fiori senza doversi mangiare pure le zucchine!!
Re: zucchine da fiore?
08/08/2011, 23:02
vero Haze? quest'anno ho spacciato zucchine a chiunque entrassi in contatto, 8 bolognese chiaro e 4 trombette di albenga x 2 persone sono veramente troppe!!
in conpenso ho avuto anche fiori da scialare!!
l'anno prossimo 2 di albenga 4 bolognesi e 3 o 4 da fiore
lo zucchino di albenga poi è mostruso quelle piante sono inquietanti, ma è una pianta terrestre?
in conpenso ho avuto anche fiori da scialare!!
l'anno prossimo 2 di albenga 4 bolognesi e 3 o 4 da fiore
lo zucchino di albenga poi è mostruso quelle piante sono inquietanti, ma è una pianta terrestre?
Re: zucchine da fiore?
09/08/2011, 4:03
a me invece i fiori non interessano ..
sono delicati e senza sostanza, vanno bene da fare fritti, ma io non posso mangiare la frittura, per cui li regalo ma sono difficili da raccogliere e vanno subito a male..
vorei dei zucchini con pochi fiori o un vicino con cui scambiare i fiori con zucchini
ciao nino
sono delicati e senza sostanza, vanno bene da fare fritti, ma io non posso mangiare la frittura, per cui li regalo ma sono difficili da raccogliere e vanno subito a male..
vorei dei zucchini con pochi fiori o un vicino con cui scambiare i fiori con zucchini
ciao nino
Re: zucchine da fiore?
09/08/2011, 21:24
pioppino ha scritto:a me invece i fiori non interessano ..
sono delicati e senza sostanza, vanno bene da fare fritti, ma io non posso mangiare la frittura, per cui li regalo ma sono difficili da raccogliere e vanno subito a male..
vorei dei zucchini con pochi fiori o un vicino con cui scambiare i fiori con zucchini
ciao nino
con i fiori ci puoi fare una salsina molto delicata con cui condirci la pasta
frulli i fiori con uno spicchio d'aglio e un pò di pinoli, poi passi tutto in padella con un pò di olio aggiusti di sale (o dado) e pepe (se ti piace) . Volendo, aggiungi anche uno o due cucchiai di panna da cucina.
buon appetito
Re: zucchine da fiore?
10/08/2011, 11:42
Annotata la ricetta max,
mi sembra deliziosa.
Carmen
mi sembra deliziosa.
Carmen
Re: zucchine da fiore?
13/08/2011, 22:48
grande pilusmax non vedo l'ora di provare!!
poi Pioppino io li metto nelle insalate miste (molto miste praticamente tutto quello che c'è nell'orto), nel sugo coi pomodorini solo il tempo di scottarli, si possono fare anche frittate coi fiori soli o mischiati a un pò di zucchine e poi anche......
se viene altro lo posto in seguito
PURA VIDA!!
poi Pioppino io li metto nelle insalate miste (molto miste praticamente tutto quello che c'è nell'orto), nel sugo coi pomodorini solo il tempo di scottarli, si possono fare anche frittate coi fiori soli o mischiati a un pò di zucchine e poi anche......
se viene altro lo posto in seguito
PURA VIDA!!
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