zucche trombetta come conservarle
28/09/2014, 19:10
Ciao a tutti
ho raccolto le zucche trombetta e come tutti gli anni non so come conservarle,perchè dopo poco tempo mi marciscono, vorrei sapere se qualcuno di voi riesce a conservarle per qualche mese, le devo mettere al riparo in una stanza calda o fredda, cioè in cantina a 20 ° o in una soffitta al freddo ma che non gela? oppure devo tenerle all' aperto sotto il portico fino ai geli ? ringrazio come sempre chi mi darà un consiglio valido
ho raccolto le zucche trombetta e come tutti gli anni non so come conservarle,perchè dopo poco tempo mi marciscono, vorrei sapere se qualcuno di voi riesce a conservarle per qualche mese, le devo mettere al riparo in una stanza calda o fredda, cioè in cantina a 20 ° o in una soffitta al freddo ma che non gela? oppure devo tenerle all' aperto sotto il portico fino ai geli ? ringrazio come sempre chi mi darà un consiglio valido
Re: zucche trombetta come conservarle
28/09/2014, 19:30
ciao non credo puoi conservarle come le normali zucche, se è come la zucca serpente di sicilia nel giro di un mese possono diventano brutte da mangiare. altrimenti puoi fare qualche conserva sott'olio 
Re: zucche trombetta come conservarle
28/09/2014, 20:15
ciao Marcello
sono in Liguria e le zucche sono le trombette di Albenga gialle e leggermente curvate e mi hanno detto che si conservano fino a tre mesi ma non mi hanno detto in che modo ciao
sono in Liguria e le zucche sono le trombette di Albenga gialle e leggermente curvate e mi hanno detto che si conservano fino a tre mesi ma non mi hanno detto in che modo ciao
Re: zucche trombetta come conservarle
28/09/2014, 20:43
per conservarle basta metterle in un luogo asciutto, sollevate da terra come le normali zucche.
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