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zucche trombetta come conservarle 
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Iscritto il: 08/11/2009, 19:40
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Ciao a tutti
ho raccolto le zucche trombetta e come tutti gli anni non so come conservarle,perchè dopo poco tempo mi marciscono, vorrei sapere se qualcuno di voi riesce a conservarle per qualche mese, le devo mettere al riparo in una stanza calda o fredda, cioè in cantina a 20 ° o in una soffitta al freddo ma che non gela? oppure devo tenerle all' aperto sotto il portico fino ai geli ? ringrazio come sempre chi mi darà un consiglio valido


28/09/2014, 19:10
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Iscritto il: 18/02/2014, 21:30
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Località: PALERMO
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ciao non credo puoi conservarle come le normali zucche, se è come la zucca serpente di sicilia nel giro di un mese possono diventano brutte da mangiare. altrimenti puoi fare qualche conserva sott'olio ;)


28/09/2014, 19:30
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Iscritto il: 08/11/2009, 19:40
Messaggi: 348
Località: Liguria
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ciao Marcello
sono in Liguria e le zucche sono le trombette di Albenga gialle e leggermente curvate e mi hanno detto che si conservano fino a tre mesi ma non mi hanno detto in che modo ciao


28/09/2014, 20:15
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Iscritto il: 18/02/2014, 21:30
Messaggi: 7023
Località: PALERMO
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per conservarle basta metterle in un luogo asciutto, sollevate da terra come le normali zucche.


28/09/2014, 20:43
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