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zucca rotonda arancione conservazione
Autore |
Messaggio |
Eva
Iscritto il: 18/07/2008, 10:54 Messaggi: 4790 Località: Liguria
Formazione: Dottore in Economia Aziendale
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ciao, una volta staccata dove è meglio conservarla?
all'aperto nell'orto o al chiuso in cantina? al buio o alla luce del sole o a mezz'ombra?
_________________ Il giardinaggio sporca le mani ma pulisce la mente.
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05/09/2014, 11:28 |
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kentarro
Iscritto il: 20/10/2009, 18:36 Messaggi: 7445 Località: Airuno (Lecco)
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al chiuso senz'altro, luogo asciutto. Mio nonno le faceva mettere sopra i pensili della cucina.
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05/09/2014, 11:47 |
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Eva
Iscritto il: 18/07/2008, 10:54 Messaggi: 4790 Località: Liguria
Formazione: Dottore in Economia Aziendale
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ho diverse zucche che ho raccolto e quindi sono staccate dalla pianta: alcune belle arancioni mature altre gialle. quali consumo per prima?
_________________ Il giardinaggio sporca le mani ma pulisce la mente.
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28/09/2014, 18:58 |
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marcello79
Iscritto il: 18/02/2014, 21:30 Messaggi: 7023 Località: PALERMO
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se conservate come si deve, le puoi consumare durante tutto l'inverno.
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28/09/2014, 19:39 |
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Eva
Iscritto il: 18/07/2008, 10:54 Messaggi: 4790 Località: Liguria
Formazione: Dottore in Economia Aziendale
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marciscono per prima le arancioni o le gialline che non sono diventate arancioni?
_________________ Il giardinaggio sporca le mani ma pulisce la mente.
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29/09/2014, 7:49 |
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marcello79
Iscritto il: 18/02/2014, 21:30 Messaggi: 7023 Località: PALERMO
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non centra nulla il colore se conservate in maniera giusta in luogo asciutto non marciscono. se messe a contatto con un pavimento umido marciranno, altrimenti conservale in bancali di legno o in cassette con paglia, o appese.
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29/09/2014, 10:18 |
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Eva
Iscritto il: 18/07/2008, 10:54 Messaggi: 4790 Località: Liguria
Formazione: Dottore in Economia Aziendale
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Ho trovato un bel posto dove metterle. Ma è al sole.... va bene lo stesso?
_________________ Il giardinaggio sporca le mani ma pulisce la mente.
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31/08/2015, 8:52 |
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magobk
Iscritto il: 14/07/2012, 19:38 Messaggi: 3796 Località: prato
Formazione: maturità tecnica
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Come mai le hai colte adesso ? La pianta era secca ? per conservarle per l'inverno è bene che siano già mature e riporle in un luogo asciutto non al sole ma al coperto . Se non sono completamente mature meglio consumare prima le gialle . Prima dei freddi se non hai modo proteggerle da temperature che vanno sotto zero meglio metterle nel congelatore se c'è e se hai posto . Mago
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31/08/2015, 18:38 |
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Eva
Iscritto il: 18/07/2008, 10:54 Messaggi: 4790 Località: Liguria
Formazione: Dottore in Economia Aziendale
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Ho dovuto togliere la pianta quindi le ho staccate ancora verdi.
Noto che: - una volta staccate dalla pianta, - se lasciate al sole, all'aria aperta,
diventano arancioni e si conservano.
Quindi proseguo su questa strada?
_________________ Il giardinaggio sporca le mani ma pulisce la mente.
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31/08/2015, 20:14 |
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JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09 Messaggi: 29309 Località: Imperia
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Si, finchè possible lasciale al sole che finiscono la maturazione, dopo ti consiglio di metterle in cantina, magari su della paglia...
Ciao
_________________ Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso... "Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi." Aleksandr Solženicyn
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31/08/2015, 22:19 |
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