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zucca rotonda arancione conservazione
Autore |
Messaggio |
Eva
Iscritto il: 18/07/2008, 10:54 Messaggi: 4790 Località: Liguria
Formazione: Dottore in Economia Aziendale
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Ok, grazie!
_________________ Il giardinaggio sporca le mani ma pulisce la mente.
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01/09/2015, 7:04 |
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Eva
Iscritto il: 18/07/2008, 10:54 Messaggi: 4790 Località: Liguria
Formazione: Dottore in Economia Aziendale
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Ora sono alle prese con una zucca rotonda enorme. Una volta aperta come la conservo? La metto in frigo così com'è o ci metto un sacchetto sopra? Di stoffa, di plastica o di carta? Per quanto tempo dura?
_________________ Il giardinaggio sporca le mani ma pulisce la mente.
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25/01/2016, 10:11 |
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kentarro
Iscritto il: 20/10/2009, 18:36 Messaggi: 7445 Località: Airuno (Lecco)
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se la consumi nelle minestre puoi anche congelarla. la tagli a cubetti, la metti nei sacchetti e poi nel congelatore. altrimenti se la devi conservare per poco tempo in frigorifero
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25/01/2016, 12:28 |
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Eva
Iscritto il: 18/07/2008, 10:54 Messaggi: 4790 Località: Liguria
Formazione: Dottore in Economia Aziendale
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Ok grazie del consiglio!
_________________ Il giardinaggio sporca le mani ma pulisce la mente.
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27/01/2016, 9:35 |
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Eva
Iscritto il: 18/07/2008, 10:54 Messaggi: 4790 Località: Liguria
Formazione: Dottore in Economia Aziendale
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Eccomi qui di nuovo. Ho una quarantina di zucche in maturazione attualmente ancora sulla pianta. Ho trovato una terrazza dove poterle conservare. Metto cassette di legno capovolte e piazzo le zucche sopra. Ovviamente le raccolgo quanto sono mature e quando il picciolo è marrone e lignificato e la pianta secca. Ok?
_________________ Il giardinaggio sporca le mani ma pulisce la mente.
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30/08/2017, 15:02 |
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kentarro
Iscritto il: 20/10/2009, 18:36 Messaggi: 7445 Località: Airuno (Lecco)
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perchè in terrazza? io ho dato ai maiali le ultime due che avveo dello scorso anno settimana scorsa. raccolte, messe in un locale asciutto e basta
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30/08/2017, 20:50 |
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Eva
Iscritto il: 18/07/2008, 10:54 Messaggi: 4790 Località: Liguria
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Dentro non ho spazio. Invece sulla terrazza si. E poi c'è più aria e più ventilazione. Quindi meno rischio di marciume.
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31/08/2017, 9:27 |
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Eva
Iscritto il: 18/07/2008, 10:54 Messaggi: 4790 Località: Liguria
Formazione: Dottore in Economia Aziendale
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Ecco un terzo del mio raccolto 2017. In una foto appese. Nell'altra su cassette di legno rovesciate. Durarenno così conservate?
Allegati:
20170905_141314.jpg [ 141.35 KiB | Osservato 1843 volte ]
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05/09/2017, 18:19 |
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kentarro
Iscritto il: 20/10/2009, 18:36 Messaggi: 7445 Località: Airuno (Lecco)
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all'aperto non penso. non hai posto sopra i pensili della cucina?
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05/09/2017, 19:55 |
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Eva
Iscritto il: 18/07/2008, 10:54 Messaggi: 4790 Località: Liguria
Formazione: Dottore in Economia Aziendale
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Ma in cucina o comunque all'interno della casa si crea più umidità che favorisce il marciume. Mentre fuori con il vento di tramontana da nord e l'aria di mare da sud dovrebbero mantenersi meglio. O sbaglio?
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05/09/2017, 20:06 |
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