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Tecniche di coltivazione, malattie, concimazione, varietà, semine, trapianti e raccolta - Consigli e curiosità su serre, orti familiari, ecc.
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zucca non dolce

13/06/2015, 13:52

c'è qualche varietà di zucca che non sia troppo dolciastra? ovviamente non intendo che debba essere insipida, ma dato che le consumo principalmente con la pasta, se sono troppo zuccherine mi disgustano...

poi, dato che mi è capitata molta differenza anche tra zucca e zucca della stessa varietà, è vero che più si seccano e più diventano dolci?

infine: nella mia zona (a meno di 200 m slm) posso seminare adesso o è troppo tardi?

grazie :D

Re: zucca non dolce

13/06/2015, 15:48

ciao, molto dipende dal tipo di terreno, se ricco di potassio verranno comunque dolci, se povero di potassio verrà insipida.

Re: zucca non dolce

13/06/2015, 16:12

ah, non dipende dalla varietà o dalla stagionatura?
quindi, se ad esempio concimo con solo stallatico maturo invece di dare NPK, in teoria dovrebbe venire meno dolce?

Re: zucca non dolce

13/06/2015, 16:21

come le coltivi e che varietà? l'anno scorso ho provato la zucchina gialla friulana era abbastanza insipida.

Re: zucca non dolce

13/06/2015, 16:29

marcello79 ha scritto:come le coltivi e che varietà?

non le coltivo in verità, per questo sono qua a chiedere :lol: le zucche di cui parlavo sono quelle comprate, quasi sempre le napoletane

Re: zucca non dolce

13/06/2015, 16:38

intendi questa?
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Re: zucca non dolce

13/06/2015, 18:49

prova a piantarla anche adesso, dovresti farcela.

Re: zucca non dolce

13/06/2015, 19:07

marcello79 ha scritto:intendi questa?

è questa: http://www.gentedelfud.it/uploads/prodo ... e4_big.jpg
a volte mi è capitata come piace a me e altre era troppo dolce

Re: zucca non dolce

13/06/2015, 19:26

ok avevo capito altro :lol: cmq si dipende da dove e come si coltiva.
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