Visto che Sergios mi ha messo qualche "grillo" per la testa apro un argomento in proposito. In rete non ho trovato nulla...

Quali sono secondo voi le fave più deliziose per il consumo fresco?

Se vengono seminate vicine varietà precoci e tardive, c'è rischio di incrocio?

Nel dubbio io cerco sempre di seminare le diverse varieta' in parcelle separate

Sul consumo no, cioè i semi che raccogli per mangiarli avranno le caratteristiche della varietà piantata.
Però se ne tieni una parte per piantarla l'anno successivo le piante che nasceranno saranno sicuramente piante ibride a meno che le pianti parecchio lontano tra di loro

Tutto chiaro, grazie mille!!!

se c''è stata impollinazione incrociata cosa che è altamente possibile i semi che raccogli nn avranno le caratteristiche della varietà piantata

Sicuramente ci sarà dato che sono piantate in file parallele a 50 cm, pertanto non potrò usare quei semi per ottenere produzioni a scalare.
Il problema è che nelle agricole di qui se chiedo precoci e tardive mi guardano strano, per loro son fave e basta

Si esatto, è quello che ho scritto io. Non so se i semi che ha piantato sono già quelli dell'anno scorso quindi già incrociati oppure no

Semenze acquistate, la domanda era proprio per sapere se avrei potuto riutilizzarli x il prossimo anno.

Sulla varietà più indicata x consumo fresco non trovo nulla, possibile che non ci siano schede in proposito?

L'unica lista trovata è questa:

Luz de otono, molto precoce
Palenca, molto precoce
Reina mora, precoce
Violetta precoce
Primabel, precoce
Zaina, precoce
Reina blanca, medio precoce
Aguadulce, ciclo medio
Lunga delle cascine, ciclo medio
Super aguadulece, ciclo medio
Histal, tardiva
Sciabola verde, tardiva
Super simonia, tardiva

ma sul sapore, o se sono meglio fresche o secche non ci sono descrizioni

Allora se vuoi mantenerne le caratteristiche per l'anno successivo o le pianti molto distanti (ma se l'orto è uno solo è improponibile) oppure le devi piantare in due serre chiuse separate.
Io le fave non le pianto però immagino che l'impollinazione avvenga mediante insetti pronubi, quindi ogni tanto le serre andranno aperte e capiterà che qualcosa si ibrida lo stesso

Leo hai ragione! L'impollinazione è tramite insetti, con una rete da sollevare a fasi alterne si risolverebbe il problema! Per il prossimo mi organizzo.
Grazie mille!!!